超市促销小时工上8个小时是否合法，需分情况讨论：

1. 从工作时间长度来看：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间一般不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。这是针对全日制劳动者的标准工作时间。对于非全日制劳动者，即通常所说的小时工，法律对其工作时间有更为灵活的规定。
   • 对于小时工而言，其工作时间通常较为灵活，不受8小时工作制的严格限制。但需要注意的是，即使作为小时工，其每日工作时间也不应过长，以免影响劳动者的身体健康和工作效率。如果超市促销小时工每天仅工作8小时，且没有超过法定的工作时间上限（在考虑加班等因素后），那么这种工作时间安排是合法的。

2. 从劳动合同和用工协议来看：

   • 超市与促销小时工之间应当签订书面的劳动合同或用工协议，明确双方的权利和义务，包括工作时间、工资待遇、休息休假等条款。
   • 如果劳动合同或用工协议中明确规定了促销小时工的工作时间为8小时，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种工作时间安排就是合法的。

3. 从加班和工资支付来看：

   • 如果促销小时工的工作时间超过了劳动合同或用工协议中约定的时间，或者虽然未超过约定时间但超过了法定的工作时间上限（在考虑加班等因素后），那么超市应当支付加班费。
   • 加班费的支付应当符合法律法规的规定，即按照不低于劳动者小时工资标准的150%、200%或300%支付加班费，具体取决于加班的时间和情况。如果超市未按照规定支付加班费，那么这种工作时间安排就可能构成违法。

建议：

• 对于超市而言，应当与促销小时工签订书面的劳动合同或用工协议，明确工作时间、工资待遇等条款，以避免因工作时间安排不当而引发的法律纠纷。
• 对于促销小时工而言，应当了解自己的工作时间和工资待遇情况，如果发现超市存在违法安排工作时间或未支付加班费的情况，应当及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结：超市促销小时工上8个小时是否合法，取决于劳动合同或用工协议中的约定以及是否违反了法律法规的强制性规定。如果约定合法且未违反规定，那么这种工作时间安排就是合法的。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。