针对您提出的“酒店员工可以不同地方转职吗”这一问题，我们可以从法律框架和实际操作两个层面来详细解答。
首先，从法律层面来看，酒店员工（或更广泛地说，任何劳动者）在不同地方转职，本质上涉及的是劳动合同的变更，特别是工作岗位和工作地点的变更。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”这一条款为劳动者在不同地方转职提供了法律基础。也就是说，只要酒店（用人单位）与员工（劳动者）在协商一致的情况下，就可以变更劳动合同，包括工作岗位和工作地点。
然而，实际操作中，酒店员工在不同地方转职并非简单之事，它通常需要满足以下几个条件：
接收单位有空编且同意接收：这是转职的前提条件。如果目标酒店没有空余的编制或者不愿意接收您，那么转职就无法进行。
原单位同意：在您提出转职申请后，原酒店需要同意您的转职请求。这通常涉及到与原酒店的沟通和协商，包括工作交接、离职手续等。
两地相关部门的签字同意：根据一些地方的规定，跨地区转职可能还需要经过两地编办、财政、人社、主管部门等的签字同意。这一步骤可能因地区而异，但通常是转职过程中不可或缺的一环。
办理相关调动手续：在满足上述条件后，您还需要按照相关规定办理调动手续，包括填写调动申请表、提交相关证明材料等。
具体到酒店行业，由于酒店业的特殊性，员工转职可能还涉及到技能培训、岗位适配性评估等方面。因此，在提出转职申请前，建议您先了解目标酒店的具体要求和流程，以便更好地准备和规划。
综上所述，酒店员工在不同地方转职是可能的，但需要满足一定的条件并经过相应的程序。如果您有转职的意愿，建议您先与原酒店和目标酒店进行沟通，了解具体的转职政策和流程，以便更好地实现您的职业规划。