针对您提出的“车祸工伤单位没扣工资能否要求保险公司赔误工费”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、误工费的基本定义与计算原则

误工费是指受害人因遭受人身损害，导致无法正常工作而减少的收入。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。具体来说：

1. 误工时间：根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。如果受害人因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。

2. 收入状况：

   • 受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。
   • 受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；如果无法举证证明最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

二、单位未扣工资对误工费的影响

在您的情况下，如果单位在您车祸受伤期间未扣工资，即您的收入并未因车祸而实际减少，那么根据误工费的定义和计算原则，您一般不能主张误工费赔偿。因为误工费的核心是补偿受害人因受伤而减少的收入，如果收入并未减少，则不存在补偿的基础。

三、保险公司的赔偿原则

保险公司赔偿误工费的前提是受害人因车祸导致收入实际减少。在您的情况下，如果单位未扣工资，保险公司可能会以收入未减少为由拒绝赔偿误工费。然而，如果存在部分工资减少的情况（如单位发放了保底工资但低于正常工资），则保险公司应赔偿实际减少的部分。

四、实际案例与法院判决

从实际案例来看，法院在判决误工费时，会严格根据受害人的实际收入减少情况来确定赔偿数额。例如，在湖南省岳阳市云溪区人民法院审结的一起机动车交通事故责任纠纷案件中，法院根据受害人戴某的实际收入减少情况（月平均工资减去已发放的保底工资），判决保险公司赔偿了包含误工费在内的各项经济损失。

五、建议与总结

1. 收集证据：如果您认为存在误工费赔偿的可能，建议收集相关证据，如工资流水、单位出具的误工证明、医疗机构出具的休假证明等。

2. 与保险公司协商：在收集到足够证据后，您可以与保险公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。

3. 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

综上所述，如果单位在您车祸受伤期间未扣工资，即您的收入并未因车祸而实际减少，那么您一般不能主张误工费赔偿。然而，如果存在部分工资减少的情况，您可以根据实际情况向保险公司主张赔偿实际减少的部分。