针对您提出的问题，即辞退前原合同工龄7年，再回原公司签合同签订工龄工资累计7年，在被辞退时如何赔偿，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，赔偿事宜主要依据的是《中华人民共和国劳动合同法》及其相关规定。当您在原公司有7年工龄，并且再次回到原公司签订合同时，如果合同中明确规定了工龄工资的累计计算，那么这7年工龄在计算经济补偿或赔偿金时是会被考虑在内的。
接下来，我们根据辞退的原因来具体分析赔偿情况：
用人单位合法辞退：
- 如果您存在严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊等法定过错情形，用人单位辞退您时无需支付经济补偿。
用人单位无过错性辞退：
- 例如，您不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作等情形。
- 在这种情况下，用人单位应提前30日以书面形式通知您本人，或者额外支付您1个月工资后，可以解除劳动合同，并支付经济补偿金。
- 经济补偿金按您在本单位工作的年限计算，每满1年支付1个月工资的标准向您支付。因此，7年工龄则应支付7个月工资作为经济补偿金。
用人单位违法辞退：
- 如果用人单位违反法律规定辞退您，那么它需要按照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。
- 即7年工龄的员工，在违法辞退的情况下，可获得14个月工资的赔偿金。
- 这里的工资是指您在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资。
特别注意事项：
- 如果您的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，那么向您支付经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
- 为了维护您的合法权益，建议您保存好劳动合同、工资发放记录等相关证据。
综上所述，当您在原公司有7年工龄，并且再次签订合同时工龄工资累计计算，被辞退时的赔偿情况将根据辞退原因和您的工资水平来确定。希望这些信息能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。