针对您提出的“一次资料做错导致公司没收到客户货款该怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：
一、法律责任分析
员工责任：
- 如果资料错误是由于员工个人疏忽或故意行为导致的，员工可能需要承担一定的责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，员工在执行工作任务时因故意或重大过失给公司造成损失的，公司有权要求其承担赔偿责任。但具体责任大小需根据过错程度、损失情况等因素综合判断。
公司责任：
- 公司作为雇主，对员工的工作行为负有一定的管理和监督责任。如果公司未能提供充分的培训、指导或监督，导致员工出现工作失误，公司也可能需要承担一定的管理责任。不过，这并不意味着公司要承担全部损失，而是需要根据具体情况进行责任划分。
二、应对措施建议
立即与客户沟通：
- 一旦发现资料错误导致未收到货款，公司应立即与客户取得联系，说明情况并道歉。同时，积极与客户协商解决方案，如重新发送正确资料、调整付款方式或期限等，以尽快解决货款问题。
内部调查与整改：
- 公司应迅速开展内部调查，查明资料错误的具体原因和责任人。根据调查结果，对责任人进行相应的处理，如警告、罚款、培训或解雇等。同时，公司应完善内部管理制度和流程，加强员工培训和监督，防止类似问题再次发生。
法律途径解决：
- 如果与客户沟通无果，或者公司认为自身权益受到严重侵害，可以考虑通过法律途径解决。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在采取法律行动前，公司应充分评估风险和成本，并咨询专业律师的意见。
三、预防措施建议
加强员工培训：
- 公司应定期对员工进行业务知识和技能培训，提高员工的专业素养和工作能力。特别是针对涉及客户资料、合同等关键环节的培训，要确保员工能够准确无误地完成工作任务。
完善内部管理制度：
- 公司应建立健全内部管理制度和流程，明确各部门和岗位的职责和权限。同时，加强对工作过程的监督和检查，确保各项工作按照规定流程和标准进行。
建立风险预警机制：
- 公司可以建立风险预警机制，对可能出现的风险进行及时识别和评估。一旦发现潜在风险，应立即采取措施进行防范和化解，避免损失扩大。
总结来说，面对因资料错误导致公司未收到客户货款的问题，公司应首先与客户积极沟通协商解决方案；同时开展内部调查与整改工作；在必要时考虑通过法律途径维护自身权益；并加强员工培训、完善内部管理制度和建立风险预警机制等预防措施，以避免类似问题再次发生。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。