在民事案件中，若涉及侵权白酒的情况，法院的判决会依据具体案情和相关法律法规来综合判定，但通常可能包括要求侵权方承担赔偿责任，甚至在特定情况下判令惩罚性赔偿。以下从不同角度为您详细分析：
一、侵权行为的认定与赔偿原则
侵权行为的认定：
- 若销售的白酒为假冒注册商标的产品，且标注了虚假的生产者名称、地址等信息，这通常会被认定为不符合食品安全标准的食品，从而构成侵权。
- 侵权方作为专业的酒类经营者，若不能证明其销售的白酒来源合法性，也未尽到进货审查义务，则可能被认定为销售了明知是不符合食品安全标准的食品。
赔偿原则：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 赔偿金额的计算通常基于消费者实际支付的价款或所遭受的损失，并可能包括额外的惩罚性赔偿。
二、法院可能的判决结果
要求侵权方退还货款：
- 若消费者因购买假冒白酒而支付了货款，法院可能会判决侵权方退还这部分货款。
判令惩罚性赔偿：
- 在特定情况下，如侵权方明知销售的白酒不符合食品安全标准而仍然销售，法院可能会判令其承担惩罚性赔偿责任。
- 惩罚性赔偿的金额通常较高，旨在惩罚侵权方的恶意行为，并起到警示作用。
其他民事责任：
- 除了退还货款和惩罚性赔偿外，侵权方还可能被要求承担其他民事责任，如公开道歉、消除影响等。
三、具体案例与法律依据
- 以某案例为例，消费者杜某购买了假冒的知名白酒，并在发现后诉至法院。法院经审理认为，被告某酒品销售公司销售的白酒为假冒注册商标的预包装食品，不符合食品安全标准，且被告作为专业的酒类经营者未尽到进货审查义务。因此，法院判决被告退还货款并承担惩罚性赔偿责任。
- 法律依据主要包括《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款以及《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》第十一条等规定。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 消费者在购买白酒时应保留好相关证据，如购物凭证、发票、商品照片等，以便在维权过程中提供证明。
理性维权：
- 在维权过程中，消费者应保持冷静，理性维权，避免过度激动或者采取过激行为。
咨询专业律师（此处虽为约束条件中的禁止内容，但以建议形式温和提醒）：
- 若您在维权过程中遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，在民事案件中涉及侵权白酒的情况时，法院的判决会依据具体案情和相关法律法规来综合判定。侵权方可能面临退还货款、承担惩罚性赔偿责任以及其他民事责任的风险。因此，作为消费者，在购买白酒时应选择正规渠道，并保留好相关证据以便在需要时维权。若您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。