加工次品公司罚款的合法性取决于具体的情境和法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 公司内部规章制度：

   • 若公司在其内部规章制度中明确规定了对于加工次品的罚款制度，并且该制度不违反国家法律法规的强制性规定，那么公司依据此规章制度对加工次品的员工进行罚款是合法的。
   • 但需注意的是，公司内部规章制度的制定和修改必须遵循法定程序，且内容必须合法、合理，不能侵犯员工的合法权益。

2. 劳动合同约定：

   • 如果公司与员工在劳动合同中明确约定了对于加工次品的罚款条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么公司依据劳动合同对加工次品的员工进行罚款也是合法的。
   • 劳动合同是双方自愿达成的协议，双方应遵守其中的约定。

3. 法律法规规定：

   • 在某些特定行业或领域，国家法律法规可能直接规定了对于加工次品或产品质量问题的处罚措施。如果公司的罚款行为符合这些法律法规的规定，那么其罚款行为是合法的。
   • 但如果法律法规没有明确规定，或者公司的罚款行为超出了法律法规规定的范围，那么其罚款行为可能是违法的。

4. 罚款的合理性与合法性审查：

   • 即便公司有权对加工次品的员工进行罚款，也必须确保罚款的合理性，如罚款金额不能过高，不能构成对员工的不当处罚等。
   • 同时，公司应确保罚款过程的透明性和公正性，避免引发员工的不满和争议。

综上所述，加工次品公司罚款的合法性取决于具体的情境和法律规定。公司在实施罚款行为时，应确保其行为符合法律法规的规定，且合理、公正地执行。如有任何疑问或争议，建议咨询专业律师进行进一步的法律分析和判断。