签了敬业协议，但企业不遵守条款，并不直接导致协议无效，但企业可能需承担违约责任，且员工在特定情况下可主张协议部分或全部无效。以下从不同角度进行分析：
一、企业不遵守条款，不直接导致协议无效
敬业协议（通常指竞业限制协议）的有效性，主要取决于协议本身的内容是否合法、双方意思表示是否真实、是否存在欺诈、胁迫等情形，而非企业是否遵守了协议条款。如果协议内容合法、双方自愿签订，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，那么协议就是有效的。企业不遵守条款，属于违约行为，需要承担违约责任，但并不影响协议本身的效力。
二、企业违约，员工可主张的权利
要求企业承担违约责任：
- 如果企业不遵守敬业协议的条款，员工有权要求企业承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
- 违约金的数额通常会在协议中约定，如果约定过高或过低，法院或仲裁机构可能会根据实际情况进行调整。
在特定情况下主张协议部分或全部无效：
- 如果敬业协议中存在违反法律、行政法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，员工可以主张协议部分或全部无效。
- 例如，如果协议中约定的竞业限制期限过长（超过法定最长期限），或者约定的补偿金过低（低于法定最低标准），员工可以主张这些条款无效。
三、员工应注意的事项
保留证据：
- 员工应保留好与敬业协议相关的所有证据，包括协议文本、企业违约的证据（如邮件、聊天记录、工资单等）。
- 这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时维权：
- 如果发现企业不遵守敬业协议的条款，员工应及时采取措施维权，包括与企业协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
- 拖延时间可能会导致证据灭失或维权难度增加。
咨询专业律师：
- 在处理敬业协议纠纷时，员工应咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
- 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律分析和维权建议。
四、法律背景与建议
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，竞业限制协议应当合法、公平、合理，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 建议：在签订敬业协议前，员工应仔细阅读协议条款，确保自己能够理解和接受；在签订后，应密切关注企业的履行情况，一旦发现违约行为，应及时采取措施维权。
如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。