外卖被偷后，您通常有权要求赔偿，但具体赔付责任需根据外卖被偷的具体情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、外卖在配送途中被偷
骑手有故意或重大过失时：
- 若骑手因疏忽未妥善保管外卖导致被偷，根据《民法典》关于过错侵权责任的规定，骑手应承担相应责任。同时，外卖平台基于与您的服务合同关系，也需对您的损失进行赔偿，并可根据与骑手的协议向骑手追偿。
- 建议：若您认为骑手存在故意或重大过失，可及时联系平台并提供相关证据，要求平台进行赔偿。
骑手无过错时：
- 若骑手已尽合理注意义务但外卖仍被偷，一般由外卖平台承担赔偿责任。平台有保障外卖安全送达的义务。
- 建议：您可直接联系平台，说明情况并要求赔偿。
第三人故意盗窃时：
- 盗窃者承担主要赔偿责任，平台承担补充赔偿责任。若盗窃者无法找到或无赔偿能力，且平台在安全保障方面存在漏洞，平台需在未尽到安全保障义务的范围内承担补充赔偿责任。
- 建议：您可报警处理，并联系平台说明情况，要求平台在安全保障义务范围内进行赔偿。
二、外卖到达指定位置后被偷
您未及时取餐导致被偷：
- 若外卖已按约定送达并通知您，但因您自身原因未能及时取餐导致被偷，责任在您自身。
- 建议：为避免此类情况，建议您及时关注外卖送达通知，并尽快取餐。
商家与平台或骑手另有约定时：
- 若商家与平台或骑手有特殊约定（如在一定时间内负责保管外卖安全），则在约定期间内发生外卖被偷的情况，按照约定确定赔偿责任。
- 建议：您可查看与商家或平台的约定，了解赔偿责任的具体规定。
三、其他特殊情况
您选择“到店自取”方式：
- 若您在取餐过程中外卖被偷，平台和商家通常不承担责任，因为此时您自己负责保管和取走外卖。
- 建议：在到店自取时，请务必注意保管好您的外卖。
外卖在商家店内被偷：
- 商家需承担责任。商家有责任确保店内财物安全，若安全措施不到位导致外卖被偷，商家应对您进行赔偿。
- 建议：若您在商家店内取餐时发现外卖被偷，可及时联系商家并要求赔偿。
四、外卖保险与平台政策
- 若外卖平台或商家提供了“外卖保险”服务，您可根据平台规定申请赔付，平台和保险公司将承担起赔偿的责任。
- 部分外卖平台会推出如“超时必赔”“餐损必赔”等保障服务。符合平台赔偿规则时，您可向平台申请赔偿。
五、综合建议
- 在遇到外卖被偷的情况时，您应首先与商家或外卖平台沟通，了解其具体赔偿政策或解决方案。
- 若商家或平台拒绝赔偿，且您有证据证明外卖员存在重大过失，可考虑通过法律途径维护自身权益。
- 为避免纠纷，建议您在下单时仔细查看平台及商家的赔偿条款，并在收到外卖前保持与外卖员的沟通，确保餐食安全送达。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议。