针对您提出的“合同诈骗2万元十多年前追回5000元，现在骗子不承认”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 法律时效性分析：

   • 首先，我们需要考虑的是诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但需注意，若存在特殊情况，如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务等，诉讼时效可能中断并重新计算。
   • 在您的案例中，虽然诈骗行为发生在十多年前，但如果在此期间您或相关机关曾向骗子主张过权利，或者骗子曾有过承认债务的行为，那么诉讼时效可能并未过期。然而，若长时间未主张权利，且无中断事由，则可能面临诉讼时效已过的风险。

2. 证据收集与固定：

   • 无论诉讼时效是否过期，证据都是关键。您需要收集并固定所有与诈骗行为相关的证据，包括但不限于合同文本、转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 特别是那5000元的追回记录，以及骗子之前可能承认债务的任何书面或口头证据，都将是您维权的重要依据。

3. 法律途径选择：

   • 刑事途径：如果诈骗行为构成犯罪，您可以向公安机关报案，要求追究骗子的刑事责任。但需注意，刑事追诉也有时效限制，且需证据充分。
   • 民事途径：若选择民事诉讼，您需要准备充分的证据，向法院提起诉讼，要求骗子返还剩余款项及可能产生的利息或损失。但同样需考虑诉讼时效问题。

4. 骗子不承认的处理：

   • 当骗子不承认诈骗行为时，您需要依靠收集到的证据来证明其违法行为。法院将根据证据规则，判断证据的证明力，并据此作出裁决。
   • 若证据确实充分，即使骗子不承认，法院也可能认定其诈骗行为成立，并判决其承担相应的法律责任。

5. 建议与策略：

   • 尽快咨询专业律师：由于案件涉及法律时效、证据收集等多个复杂问题，建议您尽快咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。
   • 积极收集证据：在律师的指导下，积极收集并固定所有与诈骗行为相关的证据。
   • 考虑和解或调解：在诉讼前或诉讼过程中，如果条件允许，您可以考虑与骗子进行和解或调解，以尽快解决纠纷并减少损失。

最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，您需要根据具体情况和律师的建议来制定合适的维权策略。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。