买东西要退钱卖家不让退，消费者可以通过多种途径维护自己的合法权益。

一. 与商家协商及投诉

1. 与商家协商：首先，你可以尝试与商家进行友好协商，说明退款的原因和诉求，看是否能够达成一致。
2. 向交易平台投诉：如果协商无果，你可以向购物平台投诉，提交相关证据，如实物照片、聊天记录、交易记录等。平台一般会设有投诉处理机制，会对你的投诉进行调查并给出处理结果。- 例如，你在某网购平台购买了一件商品，收到后发现与描述不符，想要退款但商家拒绝。这时，你可以向平台提交商品照片、聊天记录等证据，申请平台介入处理。

二. 寻求消费者协会或行政机关帮助

1. 向消费者协会投诉：如果平台处理结果不满意，你可以向当地的消费者协会投诉，协会会协助你与商家沟通，并可能提供法律援助。- 例如，你向平台投诉后，商家仍然拒绝退款，这时你可以向消费者协会求助，协会会介入调解。
2. 向行政机关投诉：你还可以向具有管辖权的工商行政管理部门提出投诉，行政机关会对商家的行为进行调查，并根据调查结果给出处理意见。- 例如，你发现商家存在欺诈行为，可以向工商行政管理部门投诉，要求其对商家进行查处。

三. 法律途径

1. 申请仲裁：如果你与商家之间签订了仲裁协议，你可以按照协议向相应的仲裁机构提交申请，请求裁决退款事宜。
2. 提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求商家退还货款并承担相关法律责任。- 例如，你与商家协商无果，且消费者协会和行政机关均无法解决问题，这时你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。

我建议，在处理退款问题时，消费者应保留好相关证据，如购物凭证、退款协议、聊天记录等，以便在需要时提供证明。同时，消费者也应了解自己的合法权益，勇于维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。