企业开除老员工而在外面高薪请新人的原因可能涉及多个方面，以下从不同角度进行分析：
老员工的工作状态与思维模式：
- 老员工在同一家企业工作多年后，可能会产生“厌倦情绪”或者形成固有的思维模式。这种状态可能导致他们对公司和事务的处理方式变得机械和缺乏创新性，甚至容易出现工作失误。
- 相比之下，新人通常更加活跃、敏捷，具备更强的创新能力和接受新事物的能力。他们更容易适应新环境，并能够更好地执行上级的工作计划。
企业的战略调整与市场需求：
- 企业需要不断适应市场需求的变化，引入新的人才以补充人力资源。这有助于企业保持竞争力，并应对不断变化的市场环境。
- 新人能够注入新鲜的思维和观念，带来创新和激情。这对于企业的长期发展是有益的，尤其是在需要创新和变革的行业中。
成本考虑：
- 在一些情况下，企业也会考虑到成本的因素。新人的工资相对较低，且他们通常乐于接受公司给出的起始薪资。相比之下，经验丰富的老员工可能要求较高的薪资，并且随着工作年限的增加，工资水平更容易上涨。
- 对企业而言，招募新人可能是为了降低人工成本，从而在竞争中保持竞争力。尤其是在经济不景气或行业利润下降的情况下，企业可能会更加注重成本控制。
培养未来管理层：
- 招聘新人也是为了培养未来的管理层。通过引入有潜力的新人，企业可以为其提供培训和发展机会，从而培养出符合企业需求的管理人才。
- 这有助于企业保持可持续发展，并确保在未来的市场竞争中占据有利地位。
法律背景与建议：
- 从法律角度来看，企业开除老员工需要遵循相关的劳动法律法规。如果企业没有合法理由而随意开除老员工，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。
- 对于老员工而言，如果他们认为自己的权益受到了侵害，可以通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。
- 我建议企业在考虑开除老员工时，应充分评估其法律后果，并确保有合法、合理的理由。同时，企业也应注重与老员工的沟通和协商，以尽量减少不必要的法律纠纷。
可能面临的法律后果：
- 如果企业没有合法理由而开除老员工，老员工有权要求企业支付经济补偿金或赔偿金。
- 在某些情况下，如果企业的行为构成了违法解除劳动合同，老员工还有权要求企业继续履行劳动合同或支付双倍的经济补偿金。
总结与进一步思考：
- 企业开除老员工而在外面高薪请新人的原因可能涉及多个方面，包括老员工的工作状态与思维模式、企业的战略调整与市场需求、成本考虑以及培养未来管理层等。
- 在做出此类决策时，企业应充分考虑法律后果，并确保有合法、合理的理由。同时，老员工也应了解自己的权益，并在必要时寻求法律帮助。
- 如果你作为老员工遇到了类似的情况，或者作为企业方在考虑此类决策时存在疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。