在煤矿生产中，“行人不行车，行车不行人”是保障井下作业安全的重要规定。若煤矿违反此规定，处罚方式需结合具体情形和法律法规来判定，主要有以下几种处罚方向：

1. 行政处罚：

   • 依据：根据《煤矿安全监察条例》等相关法规，煤矿安全监察机构有权对违反安全规定的煤矿进行处罚。
   • 处罚内容：可能包括警告、罚款、责令停产整顿等。具体罚款数额会根据违规情节的严重程度、造成的后果等因素来决定。例如，若违规行为导致轻微事故隐患，可能处以较低数额的罚款；若造成严重事故隐患或已发生事故，则罚款数额会大幅增加，甚至可能责令煤矿停产整顿。

2. 刑事责任：

   • 依据：若违反“行人不行车，行车不行人”规定导致严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，可能构成犯罪。
   • 处罚内容：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能涉及重大责任事故罪、强令违章冒险作业罪等。犯罪主体（如煤矿负责人、直接责任人员）可能面临有期徒刑、拘役等刑事处罚。

3. 民事赔偿：

   • 依据：若违规行为导致人员伤亡或财产损失，受害者有权要求煤矿承担民事赔偿责任。
   • 赔偿内容：包括医疗费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、财产损失等。赔偿数额会根据受害者的实际损失和法律规定来确定。

建议：

• 煤矿应严格遵守“行人不行车，行车不行人”的规定，加强安全管理和培训，确保井下作业安全。
• 若发现煤矿违反此规定，应及时向煤矿安全监察机构报告，以便及时查处和纠正违规行为。
• 若因违规行为导致损害，受害者应及时寻求法律援助，维护自身合法权益。

如有进一步的法律疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。