《民法典》中确实有涉及先开展工作后签合同情形的相关规定，主要体现在对劳动关系建立和劳动合同签订的相关条款中。以下从不同角度为您详细分析：

1. 劳动关系建立与劳动合同签订的时间关系

• 法律规定：根据《民法典》及相关劳动法律法规（虽《民法典》未直接规定，但劳动法体系与之相关），用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。然而，在实际操作中，存在先开展工作后补签劳动合同的情况。
• 法律后果：若用人单位未在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定间接体现了法律对先工作后签合同情形的规范，即虽然工作已开始，但合同仍需及时补签，否则将承担法律责任。

2. 事实劳动关系的认定

• 事实劳动关系：即使未签订书面劳动合同，只要劳动者实际提供了劳动，且用人单位接受了劳动并支付了劳动报酬，即可认定存在事实劳动关系。
• 法律保护：事实劳动关系受法律保护，劳动者享有与签订书面劳动合同的劳动者同等的权益。这意味着，即使先开展工作后签合同，劳动者的权益也不会因此受损。

3. 补签劳动合同的效力

• 补签合同：若双方事后补签了劳动合同，且合同内容合法、双方意思表示真实，则该合同具有法律效力。
• 追溯力：补签的劳动合同通常具有追溯力，即合同生效日期可以追溯至实际用工之日。但需注意，若补签合同是为了规避之前未签合同期间的法律责任（如二倍工资），则可能不被法院认可。

4. 实务建议

• 及时签合同：无论是用人单位还是劳动者，都应尽量在用工之日起一个月内签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险。
• 保留证据：若已先开展工作后签合同，建议双方保留好工作证明、工资支付记录等证据，以备不时之需。
• 咨询专业律师：在处理此类问题时，若存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益得到妥善保护。

总结来看，《民法典》及相关劳动法律法规虽然未直接规定“先开展工作后签合同”的具体条款，但通过对劳动关系建立、事实劳动关系认定、补签劳动合同效力等方面的规定，间接规范了此类情形。在实际操作中，双方应尽量遵守法律规定，及时签订书面劳动合同，以维护自身权益。若您在此方面遇到具体问题或争议，欢迎直接向我咨询。