雇佣外籍人员在国内拍视频，特别是涉及影视制作领域，需要遵循一定的行政许可流程和规定。以下是根据您提供的信息以及相关法规，整理出的详细步骤和所需材料：

一、了解基本规定

首先，需要明确的是，根据《聘用境外主创人员参与摄制国产影片管理规定》，国产影片（包括故事片、纪录片、科教片、美术片、专题片等）在聘用境外演职人员时，需遵循特定的审批流程。特别是对于故事片，原则上不得聘用境外导演，其他主创人员一般也应是我国境内公民。若因题材、技术、角色等特殊需要聘用境外主创人员的，需经过批准后方可聘用。

二、准备申请材料

在申请聘用外籍人员参与视频拍摄时，需要准备以下材料：

1. 聘请或变更境外主创申请书：

   • 申请人需自备，原件1份，文本类，纸质。
   • 申请书需为国家电影局电影电子政务平台导出打印的版本，有申请编号，并加盖申请单位公章。
   • 申请书抬头需为当地电影局（如北京市电影局）。
   • 申请书需按照固定模板填写。

2. 境外主创人员基本情况：

   • 申请人需自备，原件1份，文本类，纸质。
   • 基本情况包括姓名、职业、身份证（护照）号、性别、出生年月、经历、代表作品及其他情况，并加盖申请单位公章。
   • 需按照固定模板填写。

3. 境外主创人员材料：

   • 对于在中国境内有居留许可的外籍人员，可能需要提供其中华人民共和国居民身份证（若已办理）或相关居留证明的正本复印件。但通常情况下，外籍人员会提供护照作为身份证明。
   • 护照需照面清晰完整，且在有效期内。
   • 若外籍人员在中国境内有工作许可或其他相关证件，也需一并提供。

三、提交申请并等待审批

1. 提交方式：

   • 可以通过当地电影局的电子政务平台进行网上申请，也可以前往指定的政务服务中心窗口进行现场申请。

2. 办理时间：

   • 法定办结时限和承诺办结时限通常为20个工作日。具体时间可能因地区而异，需参考当地电影局的具体规定。

3. 审批结果：

   • 审批通过后，会获得相应的批准文件或许可证，允许聘用外籍人员参与视频拍摄。

四、注意事项

1. 遵守规定：

   • 在聘用外籍人员时，需严格遵守相关法规和规定，确保拍摄内容合法合规。

2. 及时沟通：

   • 在申请过程中，如有任何疑问或需要补充材料，应及时与当地电影局沟通。

3. 关注政策变化：

   • 影视制作领域的政策可能随时发生变化，需关注当地电影局的最新通知和规定。

综上所述，雇佣外籍人员在国内拍视频需要遵循一定的行政许可流程和规定。在准备申请材料时，需确保材料齐全、符合法定形式。在提交申请后，需耐心等待审批结果，并遵守相关法规和规定进行拍摄。