外国人在中国工作，主要需办理以下手续，我将分步骤为您详细说明：

1. 办理工作许可通知：

   • 用人单位需先为拟聘用的外国人向所在地的省级劳动保障部门或其授权的地市级劳动保障部门申请《中华人民共和国外国人就业许可证书》（即工作许可通知）。
   • 申请时需提交外国人的简历、学历证明、健康证明、无犯罪记录证明以及用人单位的营业执照、组织机构代码证等相关材料。

2. 办理工作类居留证件：

   • 外国人持工作许可通知到中国驻外使、领馆办理职业签证（Z签证）。
   • 入境后，需在规定时间内（通常为30日内）到用人单位所在地的公安机关出入境管理机构办理工作类居留证件。
   • 办理时需提交工作许可通知、职业签证、护照、体检证明以及用人单位的相关证明材料。

3. 办理工作许可证：

   • 外国人入境后，用人单位还需为其申请《中华人民共和国外国人工作许可证》。
   • 申请时需提交工作许可通知、工作类居留证件、劳动合同或聘用协议、外国人的护照及照片等材料。

4. 其他可能的手续：

   • 根据具体工作性质，可能还需办理其他相关手续，如特定行业的从业资格认证、安全审查等。
   • 如果外国人在中国境内变更用人单位或工作职位，也需重新办理相关手续。

注意事项：

• 办理上述手续时，务必确保所有材料的真实性和有效性。
• 外国人应遵守中国的法律法规，不得从事与工作许可不符的活动。
• 用人单位应依法与外国人签订劳动合同，保障其合法权益。

如果您在办理过程中遇到任何问题，或有其他关于外国人在中国工作的法律疑问，欢迎随时向我咨询。