还没入职就签劳动合同，一般是合法的。下面我从不同角度为你详细分析：
合法性依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这一条款实际上有限度地放宽了订立劳动合同的时间要求。它意味着，只要在自用工之日起一个月内订立了书面劳动合同，即使是在未入职前就签订了，其行为也是不违法的。因为法律的核心要求是确保在建立劳动关系后的一定期限内签订书面合同，以保障双方的权益。
实际操作中的注意事项
劳动关系建立时间：虽然可以提前签订劳动合同，但劳动关系的真正建立是从劳动者到用人单位报到并开始工作之日起计算。因此，在签订劳动合同时，应明确约定报到和开始工作的具体时间。
合同内容：在签订劳动合同时，双方应详细约定工作岗位、工作时间、劳动报酬等关键条款。这些条款应明确、具体，以避免后续因理解不一致而产生的纠纷。
特殊情况处理：如果劳动者在签订劳动合同时还未毕业，或者存在其他特殊情况（如实习、试用期等），双方应在合同中明确这些情况，并约定相应的处理方式。例如，对于未毕业的学生，可以约定在毕业后正式入职，并明确在此期间的权利和义务。
潜在风险与防范
合同无效风险：如果劳动合同中存在违反法律法规的强制性规定，或者双方在签订合同时存在欺诈、胁迫等情形，该劳动合同可能会被认定无效。因此，在签订劳动合同时，双方应确保合同内容合法、合规，并遵循自愿、公平、诚实信用的原则。
权益保障风险：对于劳动者而言，如果提前签订了劳动合同但后续未能按时入职，可能会面临一定的权益保障风险。例如，用人单位可能会以劳动者未按时入职为由解除劳动合同，或者拒绝支付相应的劳动报酬。因此，劳动者在签订劳动合同时应谨慎考虑，并确保自己能够按时履行合同义务。
建议：在还没入职就签劳动合同的情况下，双方应充分了解相关法律法规和行业规定，确保合同内容合法、合规。同时，劳动者在签订合同时应仔细阅读合同条款，并确保自己能够按时履行合同义务。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。