收银员漏扫商品是否会被辞退，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 漏扫行为的性质与后果

• 故意漏扫：若收银员故意漏扫商品（如与顾客串通、私自截留商品），属于盗窃或职务侵占行为，可能触犯《刑法》第二百六十四条（盗窃罪）或第二百七十一条（职务侵占罪）。根据情节轻重，可能面临刑事处罚，用人单位亦可依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
• 过失漏扫：若因疏忽大意导致漏扫（如操作失误、未仔细核对商品），通常不构成违法，但可能违反用人单位的规章制度。此时，用人单位需根据规章制度判断是否构成“严重违反劳动纪律”，进而决定是否辞退。

2. 用人单位的规章制度

• 合法性审查：用人单位的规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论），并向劳动者公示。若规章制度中明确规定“漏扫商品达到一定次数或金额即构成严重违纪”，且该规定合法合理，则用人单位可依据此辞退员工。
• 合理性判断：若规章制度过于严苛（如漏扫一次即辞退），可能被认定为“滥用用工自主权”，仲裁或诉讼中可能被撤销辞退决定。

3. 劳动者的救济途径

• 协商与申诉：若被辞退，劳动者可先与用人单位协商，要求说明辞退理由并出示证据。若认为辞退违法，可向用人单位提出书面申诉。
• 劳动仲裁：若协商无果，劳动者可在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除劳动合同的赔偿金（2N，N为工作年限对应的月工资）。
• 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

4. 实务建议

• 对用人单位：完善规章制度，明确漏扫行为的处理标准；留存证据（如监控录像、交易记录）；辞退前需履行告知义务，并听取劳动者陈述申辩。
• 对劳动者：工作中保持谨慎，避免过失；若被辞退，及时收集证据（如工资条、考勤记录、辞退通知）；咨询专业律师，评估维权可行性。

总结：收银员漏扫是否被辞退，需结合行为性质、规章制度合法性及证据充分性综合判断。若您遇到此类问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供法律分析。