针对您提出的“直播卖假书和假手表怎么处罚”的问题，我将从法律责任的角度为您详细解析。

在电商直播中销售假货，包括假书和假手表，不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场秩序，更可能触犯刑法，面临严厉的刑事处罚和行政处罚。

一、刑事处罚

1. 生产、销售伪劣产品罪

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，对于生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真等行为，将依据销售金额的大小处以不同年限的有期徒刑、拘役以及相应比例的罚金。具体来说，销售金额达到一定标准时，可能面临二年以下有期徒刑或拘役，甚至十五年有期徒刑或无期徒刑，并可能并处没收财产。

2. 销售假冒注册商标的商品罪

   • 依据《中华人民共和国刑法》第二百一十四条，销售明知是假冒注册商标的商品，根据违法所得数额的大小和其他情节的严重程度，将处以三年以下有期徒刑、拘役并处罚金，或者三年以上十年以下有期徒刑并处罚金。例如，在您提到的案例中，林某等36人因销售假冒注册商标的商品罪被判处4年6个月至11个月不等的有期徒刑，并处罚金。

二、行政处罚

除了刑事处罚外，销售假货还可能面临行政处罚。根据相关法律法规，行政机关可以：

• 责令停止生产、销售假货。
• 没收违法生产、销售的产品。
• 处以违法生产、销售产品货值金额一定比例（百分之五十以上三倍以下）的罚款。
• 有违法所得的，还将并处没收违法所得。
• 情节严重的，甚至可能被吊销营业执照。

三、具体案例与法律分析

以您提到的直播间卖假劳力士手表为例，该案例中，被告人明知所销售的手表为假冒注册商标的商品，仍然通过网络直播平台进行大规模的引流和带货，有组织地实施销售假冒注册商标手表的行为。这种行为不仅侵犯了注册商标所有人的商标专用权，也扰乱了正常的市场经济秩序。最终，法院以销售假冒注册商标的商品罪对被告人进行了刑事处罚。

四、建议与结论

对于电商直播从业者来说，必须严格遵守法律法规，确保销售的商品为正品。一旦涉及销售假货，不仅将面临严厉的刑事处罚和行政处罚，还会损害自身的声誉和信誉。因此，我建议电商直播从业者：

• 加强自律，建立健全的质量控制体系。
• 确保所售商品的品质和真实性。
• 积极配合相关部门的监管和检查。

同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买商品，维护自己的合法权益。如果发现电商直播中存在销售假货的行为，应及时向相关部门举报。