被克扣工资时，书面催要应直接发给用人单位，具体来说就是发给负责工资发放或管理的部门或人员，如公司的人力资源部、财务部或直接负责的上级领导。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、书面催要的对象选择
用人单位整体：从法律层面讲，书面催要工资的对象是用人单位，即与你签订劳动合同的公司或组织。这是因为工资支付是用人单位的法定义务，克扣工资也是用人单位的行为。
具体部门或人员：
二、书面催要的内容要点
在书面催要中，应明确以下内容：
你的基本信息：包括姓名、职位、工号等，以便用人单位确认你的身份。
克扣工资的事实：详细描述工资被克扣的情况，包括克扣的金额、时间、原因等。
要求支付工资的请求：明确要求用人单位在规定的时间内支付被克扣的工资。
法律依据：可以简要提及相关的劳动法律法规，如《中华人民共和国劳动法》中关于工资支付的规定，以增强你的请求的法律效力。
三、书面催要的方式与注意事项
书面形式：建议使用书面形式进行催要，如邮件、信函等，以便留下证据。
保留证据：在发送书面催要后，应保留好相关的证据，如邮件的发送记录、信函的复印件等。
后续行动：如果用人单位在规定的时间内未支付被克扣的工资，你可以考虑采取进一步的法律行动，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
四、可能的法律后果
如果用人单位在收到书面催要后仍未支付被克扣的工资，可能面临以下法律后果：
劳动监察部门的处罚：劳动监察部门可以对用人单位进行处罚，包括罚款、责令支付工资等。
劳动仲裁或诉讼：你可以向劳动仲裁机构申请仲裁，或直接向法院提起诉讼，要求用人单位支付被克扣的工资及可能的赔偿金。
建议：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。