店长可以向老板预支钱，但需视具体情况和双方约定而定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动关系角度
   若店长与老板之间存在劳动关系（如签订劳动合同），预支工资或款项通常需遵循公司内部财务制度。例如：

   • 制度允许：若公司有明确的预支流程（如填写申请表、说明用途、经审批），店长可按制度申请；
     
   • 制度缺失：若公司无相关规定，店长需与老板协商，以书面形式（如邮件、借条）确认预支金额、还款时间及方式，避免后续纠纷。

2. 合伙或合作角度
   若店长与老板是合伙关系（如共同投资经营），预支款项可能涉及合伙财产管理。此时需注意：

   • 合伙协议约定：若协议中规定了资金调用规则，店长需按协议执行；
     
   • 无协议时：需全体合伙人同意，否则可能构成挪用资金，引发法律责任。

3. 委托代理角度
   若店长受老板委托管理店铺（如代理权），预支款项需在授权范围内操作。例如：

   • 明确授权：若老板授权店长处理紧急资金需求，店长可代为预支并留存凭证；
     
   • 超授权行为：若未经同意预支，可能构成无权代理，老板有权拒绝认可。

建议：

• 预支前与老板沟通，明确金额、用途及还款计划；
  
• 保留书面证据（如借条、转账记录），避免口头约定；
  
• 若涉及大额资金或复杂关系，可要求签订协议，明确双方权利义务。
  

如有具体场景或纠纷，可进一步向我说明，我会结合细节提供法律分析。