关于店里是否可以说不可以预支工资的问题，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的答案，而是需要综合考虑多个方面的因素。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国劳动法》并未直接规定是否可以预支工资。它主要强调了工资分配的公平性和保障性，并赋予了用人单位在一定范围内自主确定工资分配方式和工资水平的权利。这意味着，在不违反劳动法基本原则的前提下，店铺（或工厂、企业等）有权根据自身情况制定包括预支工资在内的相关政策。

其次，店铺的内部规章制度也是决定是否可以预支工资的重要因素。如果店铺的规章制度明确规定了不允许预支工资，或者对预支工资设置了严格的条件和流程，那么员工在申请预支工资时就需要遵守这些规定。反之，如果规章制度中没有明确规定，或者规定较为灵活，那么店铺可能会根据具体情况与员工进行协商。

再者，从实际操作的角度来看，预支工资并非常规做法，应谨慎使用。店铺在制定预支工资政策时，需要充分考虑劳动者的实际需求和企业自身的经营状况。如果店铺经营状况良好，且员工确实遇到了紧急困难（如突发重大疾病、家庭遭遇重大变故等），那么从人道主义角度出发，店铺可能会考虑同意预支部分工资。但这种情况下，建议双方达成书面协议，以明确双方的权利和义务。

最后，如果店铺明确表示不可以预支工资，这并不一定违反法律规定。它可能是店铺基于自身财务管理、风险控制等方面的考虑而做出的决定。员工在理解这一点的同时，也可以与店铺进行沟通，了解具体原因，并探讨是否有其他可能的解决方案。

综上所述，店里是否可以说不可以预支工资，取决于店铺的内部规章制度、与员工的协商约定以及劳动法的相关规定。在符合法律规定和双方约定的前提下，店铺有权根据自身情况决定是否允许员工预支工资。