若分包单位给施工方发函而施工方不理睬，可能会产生以下法律后果：
合同违约风险：
- 合同义务未履行：若发函内容涉及合同约定的义务或通知事项，施工方不理睬可能构成对合同义务的违反。例如，分包单位发函要求施工方支付工程款或提供施工条件，而施工方未予回应，则可能面临违约责任。
- 违约责任承担：根据合同约定及相关法律规定，施工方可能需要承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
工程进度与质量影响：
- 工程进度受阻：若发函内容涉及工程进度安排、变更或协调事项，施工方不理睬可能导致工程进度受阻，进而影响整个项目的完成时间。
- 工程质量风险：不理睬分包单位的合理要求或建议，可能影响工程质量，如未及时处理施工中的问题或未按照分包单位的技术要求进行施工。
法律纠纷与诉讼风险：
- 纠纷升级：施工方不理睬分包单位的发函，可能导致双方之间的纠纷升级，进而引发法律诉讼或仲裁。
- 不利法律后果：在诉讼或仲裁过程中，若施工方无法证明其不理睬发函的合理性或合法性，可能面临不利的法律后果，如判决承担全部或部分责任。
商业信誉与合作关系受损：
- 商业信誉下降：施工方不理睬分包单位的发函，可能被视为不诚信或不负责任的行为，从而损害其商业信誉。
- 合作关系破裂：长期不理睬分包单位的合理要求或建议，可能导致双方之间的合作关系破裂，进而影响未来的合作机会。
法律建议：
- 及时回应：施工方在收到分包单位的发函后，应及时回应并处理相关事项，以避免不必要的法律纠纷和风险。
- 沟通协商：若对发函内容有异议或需要进一步沟通，施工方应主动与分包单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：施工方在处理发函事项时，应保留相关证据，如发函记录、回应记录、沟通协商记录等，以备不时之需。
具体行动建议：
- 审查发函内容：首先，施工方应仔细审查分包单位的发函内容，明确其要求或建议的具体事项。
- 评估影响：其次，施工方应评估不理睬发函可能产生的法律后果和商业影响，以便做出合理的决策。
- 采取行动：最后，施工方应根据评估结果采取相应的行动，如及时回应、沟通协商或寻求法律帮助等。
若施工方在处理此类问题时存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。