结论前置：
- 即使实习期过了且未签合同，只要您实际提供了劳动，就有权获得相应的工资。
- 若用人单位拒绝支付，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。
详细分析：
一、事实劳动关系的认定与工资支付义务
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，从用人单位开始用工之日起，即与劳动者建立了劳动关系。这意味着，即使您没有与用人单位签订书面合同，但只要您按照单位的安排，在特定岗位上从事了相应的工作任务，就构成了事实劳动关系。在此情况下，用人单位有义务按照您实际工作的天数支付工资报酬。
二、未签合同不影响工资支付
未签订书面劳动合同，并不影响您获得工资的权利。根据相关法律法规，用人单位不能以未签合同为由拒绝支付工资。只要您提供了劳动，就有权获得相应的报酬。用人单位应按照约定的工资支付周期（如每月的固定日期）足额支付工资。
三、维权途径与证据收集
若用人单位拒绝支付工资，您可以采取以下法律途径维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行友好沟通，说明您的工作内容、时长以及应得的工资，要求用人单位支付工资。
- 在协商过程中，保留好聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需提交能证明您工作事实和应得工资的相关证据，如工作证、考勤记录、工作邮件、与上级关于工作安排和工资的聊天记录等。
- 劳动监察部门将进行调查，并责令用人单位限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门处理无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委员会将安排开庭审理，并作出裁决。
- 裁决具有法律效力，若用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。
四、注意事项
- 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据和文件，如工作证、考勤记录、工作成果文件、沟通记录等。
- 了解并掌握劳动仲裁和诉讼的法律程序和时效规定，确保及时采取行动。
- 若对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议）。
总结与建议：
实习期过了且未签合同并不影响您获得工资的权利。若用人单位拒绝支付工资，您应通过合法途径维护自己的权益。在维权过程中，保留好相关证据至关重要。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。