跟私企老板签的聘用合同，私企老板拖欠工资，去法院是能给处理的。这是劳动者维护自身合法权益的有效途径之一。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律途径的有效性
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，劳动者与用人单位（包括私企）之间因工资支付问题产生的争议，属于劳动争议范畴。当私企老板拖欠工资时，劳动者有权向法院提起诉讼，要求支付拖欠的工资。法院会依法受理此类案件，并根据事实和法律作出判决。
二、起诉前的准备工作
在起诉前，你需要准备一些必要的证据，以证明你与私企老板之间存在劳动关系，以及私企老板拖欠工资的事实。这些证据可以包括：
- 劳动合同：这是证明你与私企老板之间存在劳动关系的重要证据。
- 工资条或银行流水：这些可以证明你应得的工资数额以及私企老板是否实际支付了工资。
- 考勤记录或工作记录：这些可以证明你实际提供了劳动。
- 其他相关证据：如与私企老板的沟通记录、同事的证言等，也可以作为辅助证据。
三、起诉流程
- 撰写起诉状：明确你的诉讼请求（如要求支付拖欠的工资及可能的赔偿金）、事实和理由。
- 提交起诉状和证据：向有管辖权的法院（通常是私企所在地或劳动合同履行地的基层法院）提交起诉状和相关证据。
- 法院受理和调解：法院受理案件后，会先进行调解，试图通过协商解决争议。
- 开庭审理和判决：如果调解不成，法院会安排开庭审理，并根据事实和法律作出判决。
四、判决后的执行
如果判决生效后，私企老板仍不支付拖欠的工资，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖私企老板的财产等，以强制其履行支付义务。
五、其他维权途径
除了直接向法院起诉外，你还可以考虑以下维权途径：
- 向劳动行政部门投诉：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，劳动行政部门有权责令私企老板限期支付劳动报酬，并可以加付赔偿金。
- 申请劳动仲裁：如果与私企老板之间的争议无法通过协商解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，如果私企老板不履行仲裁裁决，你还可以向法院申请强制执行。
六、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
- 了解法律：对相关的法律法规有一定的了解，有助于你更好地维护自己的合法权益。
- 及时行动：一旦发现私企老板拖欠工资，应及时采取行动，避免超过诉讼时效。
建议：如果你面临私企老板拖欠工资的问题，不要犹豫，及时采取法律行动来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。