针对房东不配合过户的问题，除了起诉之外，确实还有其他几种方式可以尝试解决。以下是一些具体的建议：

1. 友好协商：

   • 首先，建议与房东进行深入的友好协商，了解其不配合过户的具体原因。
   • 尝试通过协商找到双方都能接受的解决方案，比如给予房东一定的宽限期，或者协商调整过户条件等。

2. 检查合同条款：

   • 仔细查阅租赁合同中是否有关于过户的相关约定条款。
   • 如果合同中有明确规定房东的过户义务，可以依据合同条款来督促房东履行其义务。

3. 寻求行业协会或监管部门帮助：

   • 如果房东存在违约行为，可以向当地的房地产行业协会或相关监管部门反映情况。
   • 这些机构可能会提供协助和调解，帮助解决过户问题。

4. 委托房产中介机构：

   • 考虑委托专业的房产中介机构来协助处理过户事宜。
   • 房产中介机构通常具有丰富的经验和专业资源，能够更有效地与房东进行沟通和协调。

5. 投诉与仲裁：

   • 如果上述方式均未能解决问题，可以向所在地的房管部门投诉。
   • 根据《中华人民共和国仲裁法》，当事人还可以选择向房屋合同中指定的仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁结果具有法律效力，如果房东仍不配合，可以依据仲裁结果向辖区人民法院提起诉讼。

6. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与房东的沟通记录和证据。
   • 这些证据在后续可能的法律程序中将起到关键作用。

综上所述，房东不配合过户时，除了起诉之外，还可以通过友好协商、检查合同条款、寻求行业协会或监管部门帮助、委托房产中介机构、投诉与仲裁等多种方式尝试解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。