成立业主大会和业主委员会不可以分开成立。下面我将详细解释这一结论：

首先，从法律层面来看，《物业管理条例》等相关法律法规明确规定了业主大会和业主委员会的成立程序和职责。业主大会是由物业管理区域内的全体业主组成的，是业主自治管理的最高权力机构。而业主委员会则是业主大会的执行机构，由业主大会选举产生，负责执行业主大会的决议和日常管理工作。

其次，从实践层面来看，业主大会和业主委员会的成立是相辅相成的。业主大会的成立为业主委员会的产生提供了基础，而业主委员会的产生则是为了更好地执行业主大会的决议和进行日常管理。如果两者分开成立，可能会导致管理上的混乱和效率的低下。

最后，从逻辑层面来看，业主大会和业主委员会在物业管理中扮演着不同的角色，但它们是相互依存、相互促进的。没有业主大会的基础，业主委员会就失去了其存在的合法性和正当性；而没有业主委员会的执行，业主大会的决议也可能无法得到有效的实施。

综上所述，成立业主大会和业主委员会不可以分开成立。它们应该按照法律法规规定的程序和要求，共同组成物业管理区域内的自治管理机构，为业主提供高效、有序的管理服务。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。