餐饮反向摸零违法吗-谢兴华律师

餐饮反向摸零违法吗-谢兴华律师｜法行宝

2025-08-25 侵权纠纷

餐饮“反向摸零”是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律定性

“反向摸零”是指商家在结账收款时，利用“四舍五入”方式多收消费者零钱的行为。这种行为在法律上被定性为“在标价之外加价出售商品或提供服务”的违法行为，它损害了消费者的知情权、选择权与公平交易权。根据《中华人民共和国价格法》和《消费者权益保护法》的相关规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。

二、法律后果

民事责任：对于“反向摸零”的行为，经营者需要向消费者退还多收取的价款。这是对消费者直接经济损失的补偿。
行政责任：除了民事责任外，经营者还可能面临行政罚款。根据《价格违法行为行政处罚规定》，对于在标价之外加价出售商品或提供服务的违法行为，市场监管部门有权对经营者进行罚款。如果情节严重的话，经营者还可能被责令停业整顿或者吊销营业执照。

三、实际案例

近年来，“反向摸零”事件屡见不鲜，且不少商家因此受到了法律的制裁。例如，某地消费者在海鲜大排档吃饭，总共消费了930.9元，但收款时被“反向摸零”收取了931元。当地市场监管局对此事进行了调查，并依法对该商户作出了责令改正违法行为、没收违法所得0.1元、罚款4500元的行政处理。再如，福建厦门某餐饮店因“反向摸零”多收了消费者5毛钱，也被当地市场监管部门罚款4148.41元。

四、消费者应对

作为消费者，在遇到“反向摸零”的情况时，应该如何维护自己的合法权益呢？

保留证据：首先，要保留好相关票据及付款凭证，这是后续维权的重要依据。
提出异议：在结账时，如果发现商家有“反向摸零”的行为，应及时向商家提出异议，要求退还多收的款项。
投诉举报：如果商家拒不退还，或者讽刺挖苦消费者、以“小惠”等替代该“零头”的，消费者可以拨打12315投诉举报，及时向当地市场监管部门进行反映，捍卫自己的合法权益。

五、商家警示

对于商家而言，“反向摸零”虽然涉及的金额很小，但关乎消费者权益的尊重保护，关乎经营者的诚信守法，更关乎市场经济秩序。商家应该切实做到诚实守信、遵纪守法、合法经营，尊重消费者的知情权、选择权，维护消费者的合法权益。切勿因贪图小利而触犯法律底线，否则将面临严重的法律后果。

综上所述，餐饮“反向摸零”是违法的，商家和消费者都应该对此有清晰的认识。如果您在餐饮消费中遇到了“反向摸零”的情况，或者有其他任何法律问题，都可以直接向我咨询。

餐饮店反向抹零的行为，主要涉及价格违法行为，具体可能构成不正当价格行为或价格欺诈。以下是对此问题的详细分析：一、反向抹零的定义与性质反向抹零，通常指的是商家在结算时，未经消费者同意，擅自将消费金额进行“四舍五入”中的“入”部分处理，即多收消费者钱款的行为。这种行为看似微小，但实则侵犯了消费者的合法权益，尤其是知情权和公平交易权。二、可能涉及的法律法规《中华人民共和国价格法》该法第十四条明确规定，经营者不得有下列不正当价格行为：...（四）利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；...。反向抹零行为，如果未经消费者同意，且未明确告知消费者，可能构成利用使人误解的价格手段诱骗消费者交易，从而违反该法条。《中华人民共和国消费者权益保护法》该法第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。反向抹零行为，如果导致消费者实际支付金额超过应支付金额，即违反了计量正确的公平交易条件。《明码标价和禁止价格欺诈规定》该规定明确，经营者销售商品或者提供服务时，不得实施下列价格欺诈行为：...（八）其他价格欺诈行为。反向抹零，如果未经消费者明确同意，且未以显著方式明示，可能被视为其他价格欺诈行为的一种。三、可能的法律后果行政处罚根据《中华人民共和国价格法》第四十条，经营者有本法第十四条所列行为之一的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。因此，餐饮店如果实施反向抹零行为，可能面临行政处罚。民事赔偿根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，如果餐饮店反向抹零行为构成欺诈，消费者有权要求赔偿。四、建议与提醒对于消费者在消费时，应仔细核对消费账单，确保支付金额与应支付金额一致。如果发现餐饮店存在反向抹零行为，应及时与商家沟通，要求退还多收的钱款。如果商家拒绝退还，可以向当地市场监管部门投诉或寻求法律帮助。对于餐饮店应严格遵守相关法律法规，确保价格行为的合法性和透明性。在结算时，应明确告知消费者消费金额和支付金额，避免未经消费者同意擅自进行反向抹零。如果确实需要四舍五入处理，应事先征得消费者同意，并以显著方式明示。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。

超市反向抹零的行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：法律角度根据《中华人民共和国价格法》的相关规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。超市反向抹零，即在实际交易中，将消费者应付金额的小数部分向上取整，多收取了消费者的钱款，这实际上是一种“在标价之外加价出售商品”的行为，违反了上述法律规定。消费者权益保护角度从消费者权益保护的角度来看，超市反向抹零也侵犯了消费者的公平交易权。消费者在购买商品时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。超市反向抹零，导致消费者实际支付的金额超过了商品标明的价格，显然违背了公平交易的原则。实际案例与后果在实际生活中，超市反向抹零的行为并不罕见，但这种行为一旦被发现，超市可能会面临法律制裁。例如，有超市因反向抹零被市场监管部门罚款，这不仅损害了超市的声誉，也给其带来了经济损失。同时，对于消费者而言，虽然每次反向抹零的金额可能不大，但长期累积下来也是一笔不小的开支，且这种行为严重损害了消费者的合法权益。建议与措施消费者应对措施：消费者在购物时，应仔细核对购物小票上的金额，确保与实际支付金额一致。如发现超市存在反向抹零的行为，应及时向超市工作人员提出异议，并要求退还多收的款项。若超市拒绝退还，消费者可以向当地市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。超市合规建议：超市应严格遵守相关法律法规，确保商品标价清晰、准确，不得在标价之外加价出售商品。超市应加强对收银员的培训和管理，避免出现反向抹零等违规行为。超市应建立完善的投诉处理机制，及时回应消费者的投诉和异议，维护良好的消费环境。综上所述，超市反向抹零的行为是违法的，不仅违反了相关法律法规，也侵犯了消费者的合法权益。作为消费者，我们应提高警惕，维护自己的合法权益；作为超市，更应遵守法律法规，诚信经营。如果你还有其他关于侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。

关于“餐饮往上抹零食是否违法”的问题，需要分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：一、若“往上抹零食”的行为涉及食品安全问题如果零食本身不符合食品安全标准：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准。如果餐饮店在食品上涂抹的零食存在过期、变质、含有有害物质等不符合食品安全标准的情况，那么这种行为就是违法的。法律后果：餐饮店可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等；如果造成消费者损害的，还可能需要承担民事赔偿责任。如果涂抹行为导致食品交叉污染：在食品处理过程中，如果涂抹零食的行为没有遵循食品安全操作规范，如未洗手、未使用清洁的工具等，可能导致食品受到交叉污染，这也是违法的。法律后果：同样可能面临行政处罚和民事赔偿责任。二、若“往上抹零食”的行为不涉及食品安全问题，但涉及消费者权益如果餐饮店未提前告知消费者：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。如果餐饮店在食品上涂抹零食，但未提前告知消费者，可能侵犯了消费者的知情权。法律后果：消费者有权要求餐饮店进行赔偿，或者向相关部门投诉举报。如果涂抹行为影响食品质量或口感，且未得到消费者同意：如果餐饮店涂抹的零食改变了食品原有的质量或口感，且未得到消费者的明确同意，这种行为可能构成对消费者选择权的侵犯。法律后果：消费者同样有权要求餐饮店进行赔偿或投诉举报。三、若“往上抹零食”仅作为装饰或创意表现，且符合相关规定如果餐饮店在食品上涂抹零食的行为仅是为了装饰或增加创意元素，且该零食符合食品安全标准，涂抹过程也遵循了食品安全操作规范，同时提前告知了消费者并得到了其同意，那么这种行为通常是不违法的。总结与建议：餐饮店在食品上涂抹零食的行为是否违法，取决于多个因素，包括零食的质量、涂抹过程是否符合食品安全规范、是否提前告知消费者并得到其同意等。作为餐饮店经营者，应严格遵守食品安全和消费者权益保护的相关法律法规，确保所提供的食品和服务符合标准，避免违法风险。作为消费者，如果发现餐饮店存在违法行为或侵犯了自己的权益，应及时向相关部门投诉举报或寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。

饭店往上抹零的行为是否违法，需分情况讨论：若饭店未经消费者同意擅自抹零：法律性质：这种行为可能构成对消费者权益的侵害。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，包括获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。饭店擅自抹零，实际上是在未与消费者协商一致的情况下，单方面改变了交易金额，侵犯了消费者的公平交易权。可能后果：消费者有权要求饭店按照实际消费金额进行结算，并可以就此向相关部门投诉或寻求法律救济。如果饭店因此给消费者造成了损失，如因抹零导致的支付不便或额外费用等，饭店还应承担相应的赔偿责任。若饭店在消费者同意或明知的情况下抹零：法律性质：在这种情况下，抹零行为可以视为双方对交易金额的一种协商和变更，不构成违法。因为消费者已经明确表示接受或知晓了抹零的情况，并在此基础上进行了消费决策。注意事项：尽管如此，饭店仍应确保抹零行为的透明度和合理性，避免利用抹零进行不正当的价格操纵或欺诈行为。例如，饭店不应通过抹零来掩盖实际的高价，或者利用抹零来诱导消费者进行不必要的消费。额外建议：消费者角度：在消费时，消费者应仔细核对账单，确保交易金额的准确性。如果发现饭店有擅自抹零的行为，应及时提出异议并要求按照实际消费金额进行结算。饭店角度：饭店应尊重消费者的权益，避免擅自抹零等可能引发争议的行为。如果确实需要抹零，应事先与消费者进行充分沟通并取得其同意，以确保交易的公平性和合法性。总结：饭店往上抹零的行为是否违法，关键在于是否经过了消费者的同意。未经同意擅自抹零可能构成违法，而消费者同意或明知情况下的抹零则不构成违法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

商家明确告知消费者反向抹零的行为仍然是违法的。以下从多个角度进行分析：一、法律背景与规定根据《中华人民共和国价格法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家在销售商品或提供服务时，应当明码标价，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。反向抹零，即商家在收款时，将消费者应付金额的小数部分向上取整，多收取了消费者的费用，这种行为实际上构成了对消费者的价格欺诈或不当得利，违反了上述法律规定。二、商家告知行为的效力即使商家在交易前明确告知了消费者将进行反向抹零，这种告知行为并不能改变其违法性。因为法律对商家的定价和收费行为有明确的规范，商家必须遵守这些规范，不能通过单方面的告知来规避法律责任。消费者的知情权和选择权应当得到尊重，但这种尊重并不意味着商家可以违反法律规定进行收费。三、可能的法律后果行政处罚：商家因反向抹零行为可能面临市场监管部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。民事赔偿：消费者有权要求商家退还多收的费用，并可能因商家的欺诈行为而要求赔偿损失。根据《消费者权益保护法》的规定，如果商家存在欺诈行为，消费者还可以要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。四、实际案例与启示在实际生活中，已经有多起商家因反向抹零行为被消费者投诉并受到处罚的案例。这些案例表明，无论商家是否明确告知消费者，反向抹零行为都是违法的，并可能面临严重的法律后果。因此，商家应当遵守法律法规，诚信经营，不得通过任何手段损害消费者的合法权益。五、建议与提醒对于消费者而言，在遇到商家反向抹零行为时，应当勇敢维护自己的合法权益，要求商家退还多收的费用，并向市场监管部门投诉举报。同时，消费者在购买商品或接受服务时，也应当仔细核对账单，确保自己的权益不受侵害。如果您在遇到类似问题时需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。

结论：餐饮店顾客让员工摸食物是否违法，需结合具体情况判断，一般不直接构成违法，但可能涉及侵权或违反劳动纪律。一般情况下的合法性分析顾客要求员工摸食物：这一行为本身并不直接违反法律法规。顾客作为消费者，有权对服务提出要求，但要求需在合理范围内，且不得侵犯他人合法权益或违反公序良俗。员工行为性质：员工是否摸食物，取决于其个人意愿及餐饮店的管理规定。若员工自愿且餐饮店无禁止性规定，则该行为不违法。可能涉及的侵权问题员工权益受损：若顾客的要求导致员工感到不适、侮辱或侵犯其人格尊严，员工有权拒绝，并可能依据《民法典》中关于人格权保护的规定，要求顾客停止侵害、赔礼道歉或赔偿损失。食品安全与卫生：若摸食物的行为违反了食品安全或卫生标准（如员工未洗手直接摸食物），则可能涉及违反《食品安全法》等相关规定，但责任主要在于餐饮店的管理和监督，而非顾客或员工个人。劳动纪律与规章制度餐饮店规定：餐饮店有权制定内部规章制度，规范员工行为。若规定中明确禁止员工摸食物（出于卫生或安全考虑），则员工应遵守。违反规定可能受到内部纪律处分，但不直接构成违法。员工拒绝权：员工有权拒绝顾客的不合理要求，尤其是当这些要求违反法律法规、职业道德或餐饮店规章制度时。特殊情况下的违法性性骚扰或侮辱：若顾客的要求带有性骚扰或侮辱性质，员工可依据《民法典》中关于性骚扰和人格权保护的规定，要求顾客承担法律责任。强迫劳动：若顾客或餐饮店以暴力、威胁或非法限制人身自由的方式强迫员工摸食物，则可能构成强迫劳动罪，但这种情况极为罕见。建议与应对措施员工：遇到不合理要求时，应明确拒绝并说明理由。若感到权益受损，可向餐饮店管理层反映或寻求法律援助。餐饮店：应制定明确的规章制度，规范员工与顾客的互动行为。同时，加强对员工的培训，提高其法律意识和自我保护能力。顾客：应尊重员工的人格尊严和劳动权益，避免提出不合理或违法的要求。总结：餐饮店顾客让员工摸食物的行为，在一般情况下不直接构成违法，但可能涉及侵权、违反劳动纪律或食品安全标准等问题。遇到此类情况时，建议员工、餐饮店和顾客均保持理性，依法依规处理。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。

超市反向抹零确实可能构成消费欺诈行为，但具体是否构成欺诈，需结合商家的行为细节和主观意图来判断。以下是对此问题的详细分析：一、反向抹零行为的基本性质反向抹零，即商家在收款时以“四舍五入”为由，将分位上的数进位为角进行收款，这种行为实际上改变了原本确定的交易价格，导致消费者实际支付金额超出商品或服务本身价格。例如，商品价格为9.93元，商家却收取9.95元甚至10元，多收的金额虽小，但属于消费者合法财产，商家擅自多收即侵犯了消费者财产权。二、反向抹零可能侵犯的消费者权益财产权：消费者按商品或服务的实际价格付款是合理合法的，反向抹零导致消费者多支付了费用，侵犯了消费者的财产权。公平交易权：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易的权利，包括价格合理、计量正确等公平交易条件。反向抹零改变了交易价格，使得消费者在交易中处于不利地位，违背了公平交易原则。知情权：商家在进行反向抹零时，往往未提前明确告知消费者这种收款方式，导致消费者在不知情的情况下多支付了费用。消费者对于商品或服务的价格及最终需支付的金额有知情权，商家不告知即进行反向抹零，侵犯了消费者的知情权。三、反向抹零是否构成消费欺诈一般情况：如果商家只是简单地采用“四舍五入”的方式进行收款，而没有故意欺骗、隐瞒真相等行为，那么这种行为可能更多地被视为一种不规范的商业行为，而不一定构成消费欺诈。但即便如此，商家仍然侵犯了消费者的财产权、公平交易权和知情权。构成欺诈的情况：如果商家在反向抹零过程中存在故意欺骗、隐瞒真相等行为，如故意模糊收款方式、不提供详细账单、利用虚假的或者使人误解的价格手段诱骗消费者等，那么这种行为就可能构成消费欺诈。根据《中华人民共和国价格法》第十四条，经营者不得利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。反向抹零如果伴随有这些欺诈行为，就违反了该规定。四、消费者应对措施与商家沟通：消费者在遇到反向抹零行为时，应积极与商家沟通，要求商家按照实际价格进行收款。向监管部门投诉：如商家拒绝改正，消费者可以向相关监管部门投诉，如市场监督管理局、消费者协会等。这些部门有权对商家的不正当价格行为进行调查和处理。寻求法律援助：必要时，消费者可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。如果商家行为构成欺诈，消费者还有权要求商家承担相应的法律责任，如赔偿损失等。总结来说，超市反向抹零行为在多数情况下侵犯了消费者的财产权、公平交易权和知情权，如果伴随有故意欺骗、隐瞒真相等行为，还可能构成消费欺诈。消费者应积极维护自身权益，向相关部门投诉或寻求法律援助。如果你在消费过程中遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。

商家在超市销售散装食品时进行反向抹零的行为，不仅不合理，而且可能涉嫌违法，将面临补足差价、消费者权益受损赔偿以及行政处罚等后果。以下是对此问题的详细分析：法律依据与违法性认定根据《中华人民共和国价格法》第十三条，经营者销售商品时应当明码标价，并不得在标价之外加价出售商品或收取任何未予标明的费用。反向抹零行为，即商家在结算时未经消费者同意，擅自将实际消费金额向上取整或增加小额金额，属于变相提高价格或未按规定明码标价的行为，违反了上述法律规定。同时，《中华人民共和国价格法》第四十一条规定，因价格违法行为导致消费者多付价款的，商家应当退还多付部分，并承担因此造成的损害赔偿责任。赔偿方式与范围补足差价：消费者有权要求商家退还反向抹零部分的多收金额。例如，若实际消费金额为23.1元，商家却收取23.5元，则商家应退还消费者0.4元。消费者权益受损赔偿：若反向抹零行为给消费者造成了额外的经济损失（如因处理此事产生的时间成本、精神损失等），消费者可以要求商家根据实际损失进行赔偿。特别地，如果商家长期、故意、大规模地进行反向抹零操作，有可能被认定为欺诈行为，消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条要求增加赔偿，金额为购买商品价款或服务费用的三倍；不足五百元的，按五百元计算。行政处罚商家的反向抹零行为还可能受到相关部门的行政处罚。根据《价格违法行为行政处罚规定》第十三条，经营者违反明码标价规定的，将面临责令改正、没收违法所得以及可能的罚款等行政处罚。具体的处罚措施会根据实际情况和法律法规的具体规定而有所不同，但通常包括警告、罚款等。处理流程与建议与商家协商：消费者发现商家反向抹零后，首先应尝试与商家沟通，指出其行为的不合理性，并要求按照正确的金额结算及给予相应赔偿。向相关部门投诉：若协商无果，消费者可以向当地市场监督管理部门投诉，或拨打12315热线进行维权。市场监督管理部门将对商家的价格违法行为进行查处，并根据情节轻重给予相应的行政处罚。提起诉讼：若上述途径均无法有效解决问题，消费者还可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担退款、赔偿等民事责任。在此过程中，消费者需保留好购物小票、支付记录等相关证据，以证明商家的反向抹零行为及自己的消费金额。总结与建议：商家在超市销售散装食品时进行反向抹零的行为是违法的，消费者有权要求商家补足差价、赔偿损失，并可以向相关部门投诉或提起诉讼以维护自身权益。同时，商家也应严格遵守相关法律法规，避免此类行为的发生。若您遇到此类问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。

餐饮店员违反店规被罚款是否违法，需分情况讨论：如果罚款是餐饮店自行制定的内部规定，且未经员工同意或未在劳动合同中明确约定：一般情况下，这种罚款是违法的。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得随意对员工进行罚款，除非员工的行为给用人单位造成了实际损失，并且用人单位能够证明损失与员工行为之间的直接因果关系。即使在这种情况下，罚款的金额也应合理，不能超过员工当月工资的20%，且扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。举例说明：假设餐饮店规定员工迟到一次罚款100元，但这一规定并未在劳动合同中明确，也未经员工同意。如果员工因此被罚款，那么这种罚款行为就是违法的，员工有权要求餐饮店返还罚款。如果罚款是基于双方劳动合同中的明确约定，且符合法律法规的规定：这种情况下，罚款可能是合法的。但前提是罚款的约定必须合法、合理，不能违反法律法规的强制性规定，也不能侵犯员工的合法权益。同时，罚款的金额和方式也必须符合相关规定，不能过于苛刻或不合理。举例说明：如果劳动合同中明确约定，员工因故意或重大过失给餐饮店造成损失的，应承担相应的赔偿责任，且赔偿金额不超过员工当月工资的20%。在这种情况下，如果员工确实因故意或重大过失给餐饮店造成了损失，那么餐饮店按照合同约定进行罚款就是合法的。如果餐饮店以罚款为名行克扣工资之实：这种行为是违法的。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果餐饮店以罚款为名克扣员工工资，员工有权向劳动监察部门投诉，要求餐饮店支付被克扣的工资，并可能面临相应的法律责任。法律建议：对于餐饮店：应制定合法、合理的规章制度，并在劳动合同中明确约定员工的权利和义务。在处罚员工时，应确保处罚的合法性和合理性，避免侵犯员工的合法权益。对于员工：如果认为餐饮店的罚款行为违法或不合理，可以与餐饮店进行协商，要求返还罚款或调整处罚方式。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。可能法律后果：如果餐饮店的罚款行为被认定为违法：可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。同时，还需要向员工支付被克扣的工资或返还罚款，并可能承担因此给员工造成的其他损失。如果员工的投诉或仲裁请求得到支持：餐饮店需要按照裁决或判决的结果履行义务，包括支付工资、返还罚款等。如果餐饮店拒不履行，员工可以申请法院强制执行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。