可以起诉他，但起诉前是否告知他，取决于您的个人选择和策略。不过，从法律角度来看，起诉前告知并非法定程序要求。以下是对此问题的详细分析：
一. 起诉的法律依据与条件
起诉的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条，起诉必须符合下列条件：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
- 有明确的被告；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
起诉的条件分析：
- 在此情况下，您作为债权人，与本案有直接利害关系，符合原告资格。
- 被告身份明确，即借钱不还的小三男人。
- 您需要提出具体的诉讼请求，如要求对方归还借款及可能产生的利息等，并阐述借款的事实和理由。
- 案件属于人民法院受理民事诉讼的范围，且受诉法院具有管辖权。
二. 起诉前的准备与策略
证据收集：
- 在起诉前，您需要收集能够证明借款事实存在的证据，如借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。这些证据对于证明借款关系及借款金额至关重要。
是否告知被告：
- 从法律程序上来看，起诉前是否告知被告并非法定要求。您可以根据自己的情况和策略选择是否告知。
- 如果您认为告知对方可能会促使对方主动还款，或者希望通过协商方式解决纠纷，那么可以选择告知。但请注意，告知并不等于放弃起诉权利。
- 如果您担心告知对方后对方会转移财产或采取其他逃避债务的行为，那么可以选择不告知，直接向法院提起诉讼。
三. 起诉流程
确定管辖法院：
- 一般是被告住所地或者合同履行地法院。如果借款合同中有约定管辖法院，则按约定执行。
起草起诉状：
- 起诉状应明确原被告信息、诉讼请求、事实和理由。要简洁明了地阐述借款的经过和被告不还款的情况。
提交起诉材料：
- 将起诉状及相关证据提交给法院，并按照法院要求缴纳诉讼费。
法院受理与审理：
- 法院收到起诉材料后，会进行审查。符合条件的，法院将受理案件，并通知双方当事人。之后，法院会安排开庭时间，双方当事人应按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。
判决与执行：
- 法院根据审理情况作出判决。如果被告败诉，应在判决生效后履行还款义务。若被告不履行，原告可申请强制执行。
我的观点：在决定是否起诉及是否告知被告前，建议您先评估自己的证据是否充分，以及起诉的胜算大小。如果证据确凿，胜算较大，那么可以选择直接起诉或先告知对方再视情况决定是否起诉。同时，您也可以考虑咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和策略指导。如有进一步需要，您可以继续咨询我。