成年的孩子过继给哥哥在法律上是不被直接认可的，因为传统“过继”方式无法产生法律上的父母子女关系，但可以通过其他合法途径实现类似目的。以下是对此问题的详细分析：

一、传统“过继”的法律效力

传统“过继”主要基于习俗和家族观念，它并不具备现代法律所明确支持的地位。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承权是基于血缘或法定收养关系来确立的。而“过继”本身，并不直接产生法律上的父母子女关系，因此，无法通过这种方式直接获得继承资格或其他法律上的权利义务。

二、合法途径及条件说明

1. 收养关系（需满足特定条件）：

   • 通常情况下，收养关系要求被收养人为未成年人。根据《民法典》第一千零九十三条，可以被收养的未成年人包括丧失父母的孤儿、查找不到生父母的未成年人以及生父母有特殊困难无力抚养的子女。对于已成年的孩子，由于不符合被收养人的年龄条件，因此无法通过收养关系成为哥哥的法定子女。
   • 若要建立收养关系，需满足收养人无子女或仅有一名子女、有抚养教育被收养人的能力、未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病等条件，并办理收养登记手续。

2. 遗赠扶养协议：

   • 遗赠扶养协议是一种法律行为，其中扶养人（如哥哥）承担被扶养人（如已成年的弟弟或妹妹）生养死葬的义务，并在被扶养人去世后获得其财产。这种方式无需改变亲属关系，但要求双方自愿且内容合法。
   • 对于已成年的孩子，如果哥哥愿意并有能力承担扶养义务，双方可以签订遗赠扶养协议，以实现类似“过继”的效果。

三、实际操作建议

• 考虑遗赠扶养协议：由于已成年的孩子无法通过收养关系成为哥哥的法定子女，因此建议优先考虑遗赠扶养协议。这种方式既能保障哥哥的晚年生活（如果他是被扶养人），又能实现财产传承的意愿。
• 遵循法律规定：所有法律行为均需遵循《民法典》的相关规定。在签订遗赠扶养协议或进行其他法律行为时，务必确保程序合法有效，以避免后续的法律纠纷。
• 咨询专业意见：虽然我作为律师可以提供一定的法律指导，但每个具体案件都有其独特性。因此，在做出任何法律决定之前，建议根据实际情况进一步向我咨询，以确保你的权益得到最大程度的保障。

综上所述，成年的孩子无法通过传统“过继”方式成为哥哥的法定子女，但可以通过遗赠扶养协议等合法途径实现类似目的。在处理此类问题时，请务必遵循法律规定，并咨询专业律师以确保程序的合法性和有效性。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。