针对国有资产中职工赖以生存的土地未通过职代会程序所涉及的法律责任问题，以下是我的详细分析：

1. 违反法定程序的责任：

   • 根据《中华人民共和国公司法》及相关国有企业管理制度，国有资产的处置，特别是涉及职工切身利益的重大事项，如土地使用权的转让、变更等，通常需要经过职工代表大会（职代会）的审议和通过。若未履行这一法定程序，首先面临的是程序违法的责任。
   • 法律后果：相关决策或行为可能因程序违法而被认定为无效，国有企业可能需要承担撤销决策、恢复原状或赔偿损失等民事责任。同时，若因此给职工造成损失，国有企业还需承担相应的赔偿责任。

2. 侵犯职工权益的责任：

   • 土地作为职工赖以生存的基础，其处置直接关系到职工的切身利益。未通过职代会程序处置土地，可能构成对职工知情权、参与权、表决权等权益的侵犯。
   • 法律后果：职工有权向有关部门投诉或提起诉讼，要求国有企业承担侵权责任，包括但不限于停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。

3. 行政责任与刑事责任：

   • 在某些情况下，若国有企业的行为构成违法违规，如滥用职权、玩忽职守等，相关责任人员还可能面临行政责任，如警告、记过、降级、撤职或开除等处分。
   • 更为严重的是，若行为构成犯罪，如贪污罪、受贿罪、滥用职权罪等，相关责任人员还将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等刑罚。

4. 建议与措施：

   • 立即纠正：国有企业应立即停止相关违法违规行为，并尽快通过职代会程序补正决策，以确保决策的合法性和有效性。
   • 积极沟通：与职工进行充分沟通，解释决策背景和目的，争取职工的理解和支持，减少矛盾和冲突。
   • 完善制度：建立健全内部管理制度，明确决策程序和责任分工，确保类似问题不再发生。
   • 寻求法律帮助：在处理过程中，国有企业可以寻求专业律师的法律帮助，以确保处理方式的合法性和有效性。

总结来看，国有资产中职工赖以生存的土地未通过职代会程序处置，将涉及违反法定程序、侵犯职工权益、行政责任与刑事责任等多方面的法律责任。因此，国有企业应高度重视这一问题，采取积极有效的措施加以解决。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。