预定酒店不退款是否违法，主要取决于预订时酒店是否明确告知了不可退订的条款，以及这些条款是否合理、公平。以下是对此问题的详细分析：

一、合法情况

1. 明确告知并同意：

   • 如果酒店在消费者预订时，已经通过显著方式（如预订页面、订单确认邮件等）明确告知了不可退订的条款，并且消费者在预订时已经明确知晓并同意了这些条款，那么酒店的不可退订政策是合法的。
   • 在这种情况下，消费者需要承担预订后无法退款的风险，因为这是双方在预订时已经达成的合意。

2. 符合行业惯例或特殊时期合理解释：

   • 如果酒店的不可退订政策符合行业惯例，或者在特殊时期（如旅游旺季、重大活动期间）有合理解释，并且消费者在预订时能够了解到相关情况，那么这种政策也是合法的。

二、违法情况

1. 未明确告知：

   • 如果酒店在消费者预订时没有以合理、显著的方式告知不可退订的条款，那么这种政策可能构成违法。
   • 消费者有权知道预订后可能面临的风险，包括无法退款的情况。如果酒店未履行告知义务，就侵犯了消费者的知情权。

2. 条款显失公平：

   • 如果酒店的不可退订条款过于苛刻，严重限制了消费者的权利，导致双方权利义务明显失衡，那么这种条款可能无效。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，格式条款应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务。如果条款显失公平，那么该条款无效。

三、消费者维权建议

1. 仔细阅读预订条款：

   • 在预订酒店前，务必仔细阅读预订平台或酒店提供的预订条款，特别是关于退订和退款的政策。
   • 确保自己了解并同意这些条款后再进行预订。

2. 协商退款：

   • 如果发现自己无法退订或退款受阻，首先尝试与酒店或预订平台进行友好协商。
   • 说明退款原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

3. 投诉举报：

   • 如果协商无果，可以向当地的消费者协会或相关监管部门进行投诉举报。
   • 请求他们介入调查并协助解决问题。

4. 法律途径：

   • 如果认为自身权益受到严重侵犯，且无法通过协商或投诉解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此过程中，应收集并保存好所有相关的证据材料，如预订记录、沟通记录、支付凭证等，以便在必要时提供证明。

总结来说，预定酒店不退款是否违法，需要根据具体情况来判断。作为消费者，在预订酒店时应保持警惕，仔细阅读预订条款，并在遇到问题时及时采取合适的维权措施来保护自己的合法权益。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。