关于育儿假是否包含周六周日的问题，这确实是一个需要依据具体地区和政策来确定的细节。不过，我可以根据一般情况和您找到的参考信息，给出一个较为全面的解答。
首先，需要明确的是，育儿假的具体规定，包括是否包含周末，通常是由当地的人口与计划生育条例或相关政策文件来规范的。这意味着，不同地区可能会有不同的规定。
从您提供的参考信息中，我们可以看到湖南省株洲市人民政府的答复：根据《湖南省人口与计划生育条例(2021版)》应用解释，育儿假中的“每年”假期是单独计算、天数累计计算的，并且不包括法定节假日和双休日。这表明，在湖南省株洲市，育儿假是不包含周六周日的。
然而，也存在其他地区或政策可能规定育儿假是按自然日计算的，这种情况下，育儿假期间若遇到周末，周末将被包含在育儿假内。这主要取决于当地的具体法规或政策文件。
因此，为了准确了解您所在地区的育儿假规定，我建议您采取以下步骤：
查阅当地的人口与计划生育条例或相关政策文件：这些文件通常会详细规定育儿假的天数、计算方式以及是否包含周末等细节。
向所在单位的人力资源部门咨询：公司政策也可能对育儿假有所规定，因此向人力资源部门咨询可以获取更具体、更贴近您实际情况的信息。
关注官方渠道或权威媒体的发布：有时候，政府或相关部门会通过官方渠道或权威媒体发布关于育儿假的最新政策或解释，这也是获取准确信息的重要途径。
综上所述，育儿假是否包含周六周日取决于您所在地区的具体法规和政策规定。为了确保您的权益得到充分保障，我建议您在享受育儿假前，务必查阅相关法规和政策文件，并向单位人力资源部门咨询。