核心结论：若单位因您是低保户身份在劳动仲裁后拒绝开具相关证明或履行义务，您可通过以下途径解决：1. 向劳动仲裁机构申请强制执行；2. 向劳动监察部门投诉；3. 通过诉讼程序主张权利。以下结合您的身份和法律程序详细说明。

一、明确单位“不给开”的具体内容

首先需明确单位拒绝开具的是仲裁裁决要求的证明文件（如工资单、考勤记录等），还是拒绝履行仲裁裁决的义务（如支付工资、补缴社保等）。低保户身份本身不影响仲裁裁决的效力，单位不得以此为由拒绝履行。

1. 若单位拒绝提供仲裁所需的证明材料：
   根据《劳动争议调解仲裁法》第6条，发生劳动争议时，用人单位有义务提供其掌握的与争议有关的证据。若单位拒不提供，仲裁机构可依据《劳动争议调解仲裁法》第39条，要求单位承担不利后果（如直接认定您主张的事实成立）。您可向仲裁机构申请责令单位提交证据，或由仲裁机构依职权调取。

2. 若单位拒绝履行仲裁裁决的义务（如支付赔偿、补缴社保等）：
   仲裁裁决生效后，单位必须在规定期限内履行。若拒绝履行，您可依据《劳动争议调解仲裁法》第51条，向人民法院申请强制执行。法院可采取查封、扣押、冻结财产等措施强制单位履行义务。

二、低保户身份的特殊保护

作为低保户，您可能面临经济困难，法律程序提供了以下便利：

1. 法律援助：
   根据《法律援助法》第25条，请求支付劳动报酬的劳动者可申请法律援助。您可向当地司法局或法律援助中心提交材料（如低保证明、仲裁裁决书等），申请免费律师代理强制执行或诉讼程序。

2. 诉讼费用减免：
   若需通过诉讼解决，您可依据《诉讼费用交纳办法》第45条，向法院申请免交、减交或缓交诉讼费用，需提供低保证明等材料。

三、具体操作步骤

1. 向劳动仲裁机构申请强制执行协助：
   若单位未履行仲裁裁决，携带裁决书、生效证明（仲裁机构出具）到法院执行局申请强制执行。同时可要求仲裁机构出具《协助执行通知书》，督促单位配合。

2. 向劳动监察部门投诉：
   若单位存在未提供证据、拒不履行裁决等违法行为，可向当地劳动保障监察大队投诉（拨打12333或到现场提交材料），监察部门可责令单位改正并处罚。

3. 申请法律援助：
   携带身份证、低保证明、仲裁裁决书等材料，到当地法律援助中心申请律师帮助，律师可协助撰写强制执行申请书、参与执行程序。

四、注意事项

• 时效性：仲裁裁决生效后，单位未履行的，您需在2年内向法院申请强制执行，逾期可能丧失权利。
• 证据保留：保存好仲裁裁决书、送达回证、单位拒绝履行的证据（如录音、书面拒绝函等）。
• 低保身份利用：在申请法律援助或费用减免时，主动提交低保证明，说明经济困难情况。

总结：低保户身份不会影响您通过法律途径维权，反而可能获得法律援助等支持。若单位拒绝配合，优先通过强制执行和劳动监察解决，必要时委托律师协助。如有进一步问题，可直接向我咨询具体操作细节。