工厂承包合同并非意味着一旦出事就和厂里没有关系了，具体情况需根据合同条款、事故性质及法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、合同条款的约定

1. 责任划分条款：工厂承包合同中通常会明确双方在合同履行过程中的权利和义务，包括事故责任的划分。如果合同中明确规定了在某些情况下，事故责任由承包方承担，那么厂里可能不承担直接责任。但这也并非绝对，因为合同条款不能违反法律的强制性规定。

2. 违约责任条款：如果事故是由于承包方违反合同约定或未履行合同义务导致的，那么承包方可能需要承担违约责任。这并不意味着厂里就完全免责，因为厂里作为合同的一方，也有义务监督承包方履行合同。

二、事故的性质与原因

1. 承包方原因导致的事故：如果事故是由于承包方的过错或疏忽导致的，比如操作不当、管理不善等，那么承包方通常需要承担主要责任。但厂里如果未尽到监督义务，也可能需要承担一定的连带责任。

2. 厂里原因导致的事故：如果事故是由于厂里的设施、设备存在安全隐患，或者厂里未提供必要的安全条件导致的，那么厂里可能需要承担主要责任。此时，承包方可能只是受害者，不承担责任。

3. 不可抗力或第三方原因：如果事故是由于不可抗力（如自然灾害）或第三方原因（如外部破坏）导致的，那么双方可能都不承担责任，或者根据具体情况分担责任。

三、法律规定的适用

1. 安全生产法规：根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，生产经营单位（包括厂里）有义务确保安全生产，防止和减少生产安全事故。如果厂里未履行这一义务，导致事故发生，那么厂里可能需要承担法律责任。

2. 合同法规定：根据《中华人民共和国民法典》中合同编的相关规定，合同双方应当按照约定履行自己的义务。如果一方未履行义务或履行义务不符合约定，导致另一方遭受损失的，应当承担赔偿责任。因此，在工厂承包合同中，如果厂里或承包方未履行合同义务导致事故发生，那么违约方可能需要承担赔偿责任。

四、建议与措施

1. 审查合同条款：在签订工厂承包合同时，双方应仔细审查合同条款，明确各自的权利和义务，以及事故责任的划分。这有助于在事故发生时快速确定责任方。

2. 加强安全管理：无论是厂里还是承包方，都应加强安全管理，确保生产过程中的安全。这包括定期检查设施、设备，提供必要的安全培训等。

3. 及时处理事故：一旦事故发生，双方应迅速采取措施，防止事故扩大，并及时报告相关部门。同时，双方应积极配合调查，查明事故原因，确定责任方。

如果有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律意见。