商家不履行服务承诺，在法律上主要构成违约行为，并需承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》：该法规定了合同违约的损失赔偿原则及违约金约定。当商家与消费者签订了合同，并明确承诺了服务内容但未履行时，商家即构成违约，需按照民法典的相关规定承担违约责任。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法针对消费者权益受损，特别是欺诈行为，提供了具体的赔偿标准。若商家不履行承诺的行为构成欺诈，消费者有权依据该法要求商家增加赔偿。
二、法律责任
民事违约责任：
- 继续履行：若消费者要求且客观上可行，商家应继续履行承诺的义务。
- 补救措施：商家还需对未履行承诺造成的问题采取补救措施，如更换商品、修理或重新提供服务。
- 损失赔偿：商家需赔偿因不履行承诺给消费者造成的直接和间接损失。直接损失包括商品价款、维修费用等；间接损失指消费者因商家违约而失去的可得利益，但需提供充分证据，且赔偿额不得超过商家订立合同时预见到的损失。
- 支付违约金：若合同中明确约定了违约金条款，商家违约时需按约定支付。违约金过高或过低时，人民法院或仲裁机构可根据请求适当调整。
行政责任：
- 市场监管处罚：商家未履行承诺可能违反《消费者权益保护法》《反不正当竞争法》等，市场监管部门可给予警告、罚款、责令停业整顿等处罚。
- 信用惩戒：商家的违约行为可能被记录在企业信用档案中，影响其商业信誉和后续经营活动。
特殊责任——欺诈行为的赔偿：
- 若商家行为构成欺诈，根据《消费者权益保护法》，需按照消费者要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；不足五百元的，为五百元。
三、消费者维权途径
- 协商与和解：消费者首先应与商家沟通，尝试通过友好协商解决纠纷。
- 平台投诉：在电商平台交易时，可向平台投诉，利用平台规则维权。
- 向消协等组织投诉：消费者协会等组织可提供咨询、协助调解，甚至支持诉讼。
- 申请仲裁或提起诉讼：若其他途径无效，消费者可选择仲裁或向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任并进行赔付。在诉讼过程中，消费者需收集并保留相关证据，如合同文件、沟通记录、付款凭证等，以支持自己的诉求。
建议：作为消费者，在面对商家不履行服务承诺的情况时，应首先保留好相关证据，如合同、沟通记录、付款凭证等。然后，可以尝试与商家协商解决；若协商无果，可以向平台投诉或向消费者协会等组织寻求帮助；最后，若其他途径均无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。