业委会和物业签订的物业服务合同里面的所有条款不经过业主投票，一般是不合法的。下面我从几个角度详细分析这个问题：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第二百七十八条的规定，下列事项由业主共同决定：…（四）选聘和解聘物业服务企业或者其他管理人；…。以及《物业管理条例》的相关规定，业主委员会执行业主大会的决定事项，代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同。这意味着，选聘物业服务企业以及签订物业服务合同的内容，应当由业主共同决定，而非仅由业委会决定。

二、合法情形与不合法情形

1. 合法情形：

   • 如果业委会在签订物业服务合同前，已经按照法定程序召开了业主大会，并就合同的主要条款（包括但不限于物业服务项目、服务标准、物业费标准、违约责任等）进行了表决，且表决结果符合法定要求（如专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意），那么业委会代表全体业主与物业签订的合同是合法的，对全体业主具有法律约束力。

2. 不合法情形：

   • 如果业委会未经业主大会表决通过，擅自与物业签订了物业服务合同，或者虽然召开了业主大会，但表决程序不合法（如未达到法定表决比例、未按规定召开会议等），那么该合同可能因程序不合法而无效。这种情况下，业主有权以业委会超越权限或决策程序不合法为由，请求人民法院撤销该合同。

三、实际案例与风险提示

• 实际案例：以鞍山市铁东区沈铁旧堡雅苑小区为例，业委会在未将合同附件一（关涉小区收益的涉及业主权益的重大问题）向全体业主公示的情况下，与物业签订了物业服务合同。法院认为决议程序存在瑕疵，最终判决撤销了业委会与物业签订的合同。
• 风险提示：业委会未经业主大会表决通过擅自签订物业服务合同，不仅可能导致合同无效，还可能引发业主与业委会、物业之间的纠纷，甚至引发法律诉讼。这不仅会耗费业主的时间和精力，还可能对小区的和谐稳定造成不利影响。

四、建议与措施

• 对业主的建议：业主应积极参与业主大会，了解并监督物业管理事项。在签订物业服务合同前，业委会应向全体业主公示合同的主要条款，并就这些条款进行表决。业主应认真审阅合同内容，确保自己的权益得到保障。
• 对业委会的建议：业委会在签订物业服务合同前，应严格按照法定程序召开业主大会，并就合同的主要条款进行表决。同时，业委会应增强透明度，及时向业主公示合同内容及相关决策过程，以赢得业主的信任和支持。

综上所述，业委会和物业签订的物业服务合同里面的所有条款不经过业主投票一般是不合法的。为了确保合同的合法性和有效性，业委会应严格按照法定程序操作，并充分保障业主的知情权和表决权。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。