员工离职时，为确保与公司不产生纠纷，需遵循以下手续和注意事项：
一、离职通知与批准
提前通知：
- 根据《劳动合同法》的规定，员工应提前至少30天以书面形式向用人单位提交辞呈，通知用人单位其离职意向。若处于试用期之内，通知用人单位的时间应提前至3个工作日。
- 书面通知应明确离职日期、离职原因等关键信息，并保留好通知的证据，如邮件、快递回执等。
获得批准：
- 尽管法律未明确要求用人单位必须批准员工的离职申请，但员工应确保与用人单位就离职事宜进行充分沟通，并尽量获得用人单位的书面批准或确认，以减少后续纠纷。
二、健康检查（如适用）
- 对于可能接触到具有职业性危害因素的员工，根据相关规定，需要进行全面的健康检查。这是为了确保员工在离职前没有因工作原因导致的健康问题，从而避免后续的健康纠纷。
三、工作交接与业务顺利
工作交接：
- 员工应主动、及时地完成各项工作任务的移交，包括但不限于工作文件、客户资料、项目进展等。确保接手人员能够顺利继续工作，避免因工作交接不清而导致的业务中断或损失。
归还公司物品：
- 员工应归还所有属于公司的重要文件和证件，如工作证、门禁卡、电脑、手机等。确保公司财产的完整性和安全性。
四、薪酬与福利结清
薪酬结清：
- 根据《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。员工应确保与用人单位就薪酬结清事宜进行充分沟通，并保留好相关证据，如工资条、银行转账记录等。
福利结清：
- 员工还应关注与用人单位之间的其他福利结清事宜，如年终奖、未休年假补偿等。确保自己的合法权益得到充分保障。
五、竞业限制协议（如适用）
- 根据特定情形，对于部分人员（例如高管、掌握核心技术的员工）有必要签署竞业禁止协议。这是为了维护公司的商业机密和客户权益不受损害。员工在签署竞业限制协议前应仔细阅读协议条款，并确保自己能够遵守协议规定。
六、法律后果与风险提示
- 未提前通知的法律后果：如果员工未提前通知用人单位而擅自离职，可能面临用人单位追究违约责任的风险。这包括但不限于赔偿用人单位因员工擅自离职而导致的损失。
- 未结清薪酬与福利的法律后果：如果员工与用人单位之间存在薪酬或福利未结清的情况，可能引发劳动争议或诉讼。员工应确保与用人单位就薪酬与福利结清事宜进行充分沟通，并保留好相关证据。
- 违反竞业限制协议的法律后果：如果员工违反竞业限制协议的规定，可能面临用人单位追究违约责任的风险。这包括但不限于赔偿用人单位因员工违反竞业限制协议而导致的损失，甚至可能承担刑事责任。
员工在离职时应遵循以上手续和注意事项，以确保与公司不产生纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。