针对您提出的“不养老人被起诉会留案底吗”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确的是，不养老人是一种违反法律和道德的行为。在我国，赡养老人是成年子女的法定义务，这一义务不仅体现在道德层面，更在法律层面有明确的规定。如果子女有能力赡养却拒不赡养，老人有权向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。

关于您提到的“留案底”问题，这通常指的是在司法系统中留下犯罪记录或违法记录。然而，在不养老人的情况下，如果只是被起诉但并未被判定为犯罪，那么通常不会留下所谓的“案底”。但是，这并不意味着不养老人的行为没有后果。

实际上，根据《国务院关于印发“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划的通知》等相关规定，有能力赡养而拒不赡养老年人的违法行为，可能会被纳入个人社会信用记录。这意味着，这种行为虽然不一定构成犯罪，但会在您的个人信用记录中留下不良记录，可能对您的未来生活、工作等方面产生一定的影响。

此外，即使不养老人的行为没有被纳入个人社会信用记录，从道德和伦理层面来看，这种行为也是不被社会所接受的。赡养老人是中华民族的传统美德，也是每个公民应尽的责任和义务。我们应该尊重和关爱老人，为他们提供必要的赡养和照顾。

因此，我建议您如果面临赡养老人的问题，应该积极履行自己的义务，与老人沟通协商，寻求合理的解决方案。如果确实存在困难或争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见，但绝不应该采取拒不赡养的方式。

希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。