保洁员签订的合同类型主要取决于其与用人单位之间的法律关系，一般来说，保洁员可以签订劳动合同或劳务合同。以下是对这两种合同的详细解析：
一、劳动合同
如果保洁员与用人单位之间建立了劳动关系，那么应当签订劳动合同。劳动合同是明确双方权利和义务的重要法律文件，根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，一份合法有效的劳动合同应包含以下关键内容：
合同双方基本信息：包括用人单位的全称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名及联系方式，以及保洁员的姓名、住址、居民身份证或其他有效身份证件号码，以及联系电话等。
合同期限：明确劳动合同的起始和终止日期，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限的劳动合同。若约定试用期，需同时明确试用期的具体时间及转正条件。
工作内容与工作地点：详细描述保洁员的具体工作职责，如负责的区域、清洁标准等，以及工作地点。
工作时间与休息休假：规定保洁员的正常工作时间安排，以及享有的休息日、法定节假日、带薪年假等各类假期的具体规定。
劳动报酬：详细列明保洁员的基本工资、绩效工资（如有）及其考核标准和发放方式，以及加班工资的计算标准和支付方式。
社会保险与福利待遇：按照国家规定，明确保洁公司应为保洁员缴纳的社会保险种类及双方各自承担的缴费比例，以及可能提供的福利待遇。
劳动保护、劳动条件和职业危害防护：保洁公司应提供必要的劳动保护用品，确保保洁员的人身安全和健康，并描述工作场所应具备的基本条件及针对可能存在的职业危害采取的防护措施。
合同的变更、解除、终止与续订：明确合同变更、解除、终止和续订的条件、程序以及经济补偿办法。
保密与竞业限制（如有）：如保洁员可能接触到公司商业秘密，合同中应约定保密义务及违反保密义务的违约责任；根据实际情况，可约定竞业限制条款。
违约责任：规定双方违反劳动合同应承担的责任。
争议解决：约定双方在履行劳动合同过程中发生争议时的解决方式。
其他约定事项：包括一些未尽事宜的约定及双方认为需要在合同中明确的其他重要事项。
二、劳务合同
如果保洁员与用人单位之间建立的是劳务关系，那么应当签订劳务合同。劳务合同是双方当事人就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议，其内容通常包括：
合同双方信息：明确双方当事人的姓名（或名称）、住所、联系方式。
劳务内容与工作要求：详细描述保洁员的劳务内容、工作标准和质量要求。
工作期限：约定劳务的起始与结束日期，或以完成特定任务为期限。
劳务报酬：确定报酬金额、支付方式、时间及条件，可根据工作时间、工作量等计算。
双方权利义务：明确用工方的权利（如要求工作质量）与义务（如提供工作条件），以及保洁员的权利（如获得报酬）与义务（如遵守规范）。
违约责任：约定双方违约时的责任承担方式，如违约金、赔偿损失。
争议解决方式：明确争议发生时的解决途径，如协商、仲裁或诉讼。
其他条款：如保密条款、合同变更与解除条件等。
在实际操作中，用人单位应根据保洁员的具体情况和工作性质，选择合适的合同类型进行签订，并确保合同内容合法、有效、全面，以维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。