针对您提出的“员工捡到物品不上交怎么处理”这一问题，我们可以从法律、公司规章制度以及道德层面进行深入探讨。
首先，从法律角度来看，员工捡到物品不上交可能构成侵占罪。侵占罪主要是指将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交出的行为。如果员工捡到的物品属于公司或他人的财物，并且数额较大，员工拒不上交，那么这种行为就可能触犯法律，面临相应的法律责任。
其次，从公司规章制度的角度来看，大多数公司都会制定关于员工行为规范的规章制度，其中明确规定了员工在捡到物品时应如何处理。一般来说，员工捡到物品后应及时上交公司或相关部门，由公司统一处理。如果员工违反这一规定，不上交捡到的物品，公司可能会根据规章制度对其进行相应的处罚，如警告、罚款、解除劳动合同等。
此外，从道德层面来看，员工捡到物品不上交也是不道德的行为。作为公司的一员，员工应该遵守职业道德和社会公德，诚实守信，尊重他人的财产权。捡到物品后不上交，不仅损害了公司的利益，也破坏了社会的公平和正义。
针对这种情况，公司可以采取以下措施进行处理：
加强宣传教育：通过公司内部培训、宣传栏等方式，向员工普及相关法律法规和公司规章制度，提高员工的法律意识和道德水平。
建立举报机制：鼓励员工之间相互监督，对于发现的不上交捡到物品的行为进行举报。公司可以对举报人给予一定的奖励，以激发员工的积极性。
严肃处理：对于违反规定不上交捡到物品的员工，公司应严格按照规章制度进行严肃处理，以维护公司的利益和秩序。
综上所述，员工捡到物品不上交是一种不合法、不道德的行为，公司应采取相应措施进行处理，以维护公司的利益和秩序，同时促进员工的法律意识和道德水平的提高。