针对您提出的“职业打假人提供的视频不是购买当天的有法律效力吗”这一问题，以下是我的详细解答：
结论：
职业打假人提供的视频，即使不是购买当天的，其法律效力需根据视频内容、真实性、关联性以及是否符合法定证据形式等多方面因素综合判断，不能一概而论。
详细分析：
视频内容的真实性：
- 视频作为证据，首要条件是内容必须真实，不能经过篡改或伪造。如果视频内容真实反映了购买过程中的情况，即使不是购买当天的，也可能具有一定的证明力。
视频与案件的关联性：
- 视频内容必须与案件具有直接的关联性，能够证明或反驳案件中的某个事实。如果视频内容与案件无关，或者关联性较弱，那么其法律效力将大打折扣。
视频是否符合法定证据形式：
- 根据我国法律规定，证据必须符合法定形式才能被采纳。视频作为视听资料，需要满足一定的条件，如存储介质完好、能够清晰反映内容等。如果视频不符合法定证据形式，可能无法作为有效证据使用。
视频的证明力：
- 即使视频内容真实、与案件有关联且符合法定证据形式，其证明力也需要根据具体情况进行判断。例如，如果视频只是记录了购买过程中的某个片段，而没有全面反映整个购买过程，那么其证明力可能相对较弱。
其他证据的佐证：
- 在判断视频的法律效力时，还需要考虑其他证据的佐证情况。如果视频能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，那么其法律效力将得到增强。
法律建议：
- 如果您是商家，面对职业打假人提供的视频证据，应首先核实视频的真实性、关联性和合法性。如果视频存在疑点或不符合法定证据形式，您可以提出异议并要求法院进行审查。
- 如果您是消费者或打假人，在提供视频证据时，应确保视频内容真实、完整且与案件有关联。同时，您也可以考虑提供其他证据来佐证视频的真实性，以增强其法律效力。
总结：
职业打假人提供的视频不是购买当天的，其法律效力需根据多方面因素综合判断。在处理此类问题时，应充分考虑视频的真实性、关联性、合法性以及证明力等因素，并结合其他证据进行综合分析。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。