职业打假视频能否作为立案证据，取决于该视频的具体内容、来源以及其与案件的相关性。
首先，我们要明确什么是证据以及证据的基本要求。在刑事诉讼中，证据是指能够证明案件真实情况的各种材料。为了成为有效的证据，它必须满足合法性、客观性和关联性三个基本要求。
合法性：证据的收集必须符合法律规定，不能通过非法手段获取。如果职业打假视频是通过合法手段拍摄的，没有侵犯他人的合法权益，那么它在合法性上是没有问题的。
客观性：证据必须是客观存在的，不能是伪造或篡改的。职业打假视频如果真实记录了打假过程，没有经过剪辑或篡改，那么它就具有客观性。
关联性：证据必须与案件事实有直接的关联，能够证明案件的某个方面。如果职业打假视频的内容与案件事实紧密相关，能够直接证明案件的某个关键点，那么它就具有关联性。
综上所述，如果职业打假视频同时满足合法性、客观性和关联性这三个要求，那么它就可以作为立案证据。但需要注意的是，即使视频满足了这些要求，法院在审查时也会根据案件的具体情况来判断其证明力和可信度。
因此，如果你手中有职业打假视频，并希望将其作为立案证据，建议先咨询专业律师（比如我），对视频进行详细的审查和分析，以确保其符合证据的要求，并能够在案件中发挥应有的作用。