针对您提出的女友侵占一万元，对方退了2000元的情况，以下是我的分析和建议：

1. 侵占行为的法律性质：

   • 侵占行为通常涉及非法占有他人财物，且拒不归还。在此情况下，如果您的女友确实侵占了他人的一万元，并只归还了2000元，那么剩余的8000元仍然构成非法占有。

2. 剩余款项的追回：

   • 您有权要求您的女友归还剩余的8000元。如果她拒绝归还，您可以考虑通过法律途径来追回这笔款项。
   • 在采取法律行动之前，建议您先与女友进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求她归还剩余的款项。

3. 法律后果：

   • 如果您的女友被认定有侵占行为，并且拒不归还剩余款项，她可能会面临法律责任，包括但不限于民事赔偿和可能的刑事责任（如果侵占金额达到刑事立案标准）。
   • 民事赔偿方面，法院可能会判决她归还剩余的款项，并可能要求她支付一定的利息或赔偿金。
   • 刑事责任方面，如果侵占金额较大，且情节严重，她可能会被追究刑事责任，面临罚款、监禁等处罚。

4. 建议与行动：

   • 首先，与您的女友进行坦诚的沟通，了解她为何只归还了部分款项，并尝试说服她归还剩余的款项。
   • 如果沟通无果，您可以收集相关证据（如转账记录、聊天记录等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
   • 在律师的指导下，您可以考虑向法院提起诉讼，要求您的女友归还剩余的款项，并承担相应的法律责任。

5. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为。
   • 尊重法律程序，不要采取非法手段来追回款项。
   • 如有需要，及时寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

总之，面对此类侵占行为，您有权要求归还剩余的款项，并可以通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。