针对您提出的“合同到期未续约，一方继续履约，是否构成不当得利”的问题，我的分析如下：

1. 不构成不当得利

根据《民法典》的相关规定（原《民法总则》第一百二十二条已融入《民法典》），不当得利是指没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失的行为。在合同到期未续约，但一方继续履约的情况下，接受履约的一方通常并不构成不当得利。因为，继续履约的一方往往是在基于原有的信赖关系或交易习惯下进行的，而接受履约的一方也是基于这种信赖或习惯接受了对方的履约行为。这种行为虽然发生在合同到期后，但双方的行为均有一定的合法依据或合理理由，不符合不当得利的构成要件。

例如，在物业服务合同中，物业公司继续提供物业服务，而开发商继续支付物业费，这种行为虽然发生在合同到期后，但双方的行为均是基于原有的信赖关系和交易习惯，因此不构成不当得利。

2. 视为新的要约与承诺，或原合同权利义务的延续

从合同法的角度来看，合同到期未续约，但一方继续履约，另一方接受履约的行为，可以视为双方就原合同的权利义务达成了新的合意，即形成了新的要约与承诺。或者，也可以参照相关司法精神，视为是对原合同权利义务的延续，只不过原合同的期限变更为不定期。

以供货合同为例，买受人在合同到期后继续向出卖人支付货款，要求出卖人供货，而出卖人也按照原交易习惯进行了供货。此时，双方的行为可以视为就原合同的权利义务达成了新的合意，或者视为是对原合同权利义务的延续。

3. 争议解决方式

在合同到期未续约，但一方继续履约，另一方接受履约的情况下，如果发生争议，双方应首先尝试通过协商解决。如果协商不成，可以根据原合同中的争议解决方式进行解决，如仲裁或诉讼等。

综上所述，合同到期未续约，但一方继续履约，另一方接受履约的行为，通常并不构成不当得利。而是可以视为双方就原合同的权利义务达成了新的合意，或者视为是对原合同权利义务的延续。在发生争议时，双方应首先尝试通过协商解决，如果协商不成，可以根据原合同中的争议解决方式进行解决。

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