针对您提出的“六年之前签的加盟合同，如果公司政策现在改了，是按照6年之前的签合同的政策还是按照现在的政策”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 合同条款的优先性：

   • 首先，需要审查您与加盟公司签订的加盟合同中是否有关于政策变更、合同履行方式变更等条款的明确约定。如果合同中有相关条款，并且这些条款没有违反法律法规的强制性规定，那么应当优先按照合同中的约定来执行。
   • 例如，如果合同中明确规定了“在合同有效期内，公司政策如有变更，将提前通知加盟商，并按照变更后的政策执行，但变更不得影响加盟商已享有的权益”，那么在公司政策变更时，就应当按照这一条款来执行。

2. 法律法规的适用性：

   • 如果合同中没有关于政策变更的明确约定，或者约定不明确，那么就需要考虑法律法规的适用性。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照合同约定全面履行自己的义务。
   • 在公司政策变更的情况下，如果变更后的政策对加盟商不利，且没有合理的理由或补偿措施，那么加盟商有权要求公司按照原合同政策履行，或者与公司协商变更合同条款。

3. 协商与变更：

   • 在实际操作中，当公司政策变更时，加盟商与公司之间往往需要进行协商。协商的内容可以包括变更后的政策是否合理、是否对加盟商造成不利影响、如何补偿加盟商的损失等。
   • 如果双方能够达成一致意见，那么可以签订补充协议或者变更合同条款，以明确变更后的政策执行方式和双方的权利义务。

4. 法律救济途径：

   • 如果协商不成，加盟商认为公司政策变更违反了合同约定或者法律法规，那么可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求公司按照原合同政策履行或者赔偿损失。

综上所述，对于您提出的问题，不能一概而论地说是按照6年之前的签合同的政策还是按照现在的政策执行。而是需要根据合同条款、法律法规以及双方协商的结果来综合判断。如果您有具体的合同条款或者情况需要咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。