关于满51岁女工是劳动合同还是劳务合同主体的问题，这主要取决于该女工是否已开始享受基本养老保险待遇。以下是我从不同角度进行的详细分析：

1. 已享受基本养老保险待遇的情况：

   • 法律关系：若女工已达到法定退休年龄（通常为50岁，但具体可能因地区或政策而异）且已开始享受基本养老保险待遇，那么她与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
   • 合同类型：在此情况下，双方应签订劳务合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬、工作时间等。

2. 未享受基本养老保险待遇的情况：

   • 法律关系：若女工虽已达到法定退休年龄，但尚未开始享受基本养老保险待遇，那么她与用人单位之间仍可能形成劳动关系。
   • 合同类型：在此情况下，双方应签订劳动合同，受《劳动法》和《劳动合同法》的保护。用人单位有义务为女工缴纳社会保险，直至其开始享受退休待遇。

3. 实务判断：

   • 从属性考量：在实务中，判断双方是劳动关系还是劳务关系，除了考虑年龄和养老保险待遇外，还需综合考量双方是否存在管理与被管理的从属性。若女工在工作中接受用人单位的管理和指挥，那么双方更可能形成劳动关系。
   • 案例参考：例如，小朱年满50岁后到一家单位工作，单位认为小朱已达50岁，便与她签订了劳务合同。但小朱认为自己虽年满50岁，但并未开始依法享受基本养老保险待遇，应签订劳动合同。双方因此产生争议。在此情况下，若小朱与单位存在管理与被管理关系，那么双方应形成劳动关系，单位应与小朱签订劳动合同而非劳务合同。

法律建议：

• 对于女工而言，若已达到法定退休年龄但尚未享受基本养老保险待遇，应明确自己的法律地位，与用人单位协商签订合适的合同类型。
• 对于用人单位而言，应严格遵守相关法律法规，根据女工的实际情况签订合适的合同类型，并履行相应的义务。

可能的法律后果：

• 若用人单位在女工已达到法定退休年龄但尚未享受基本养老保险待遇的情况下，错误地与其签订了劳务合同，并拒绝为其缴纳社会保险，那么用人单位可能面临法律风险和赔偿责任。
• 若女工在已享受基本养老保险待遇的情况下，仍与用人单位签订劳动合同并要求享受相关待遇，那么女工的请求可能无法得到法律支持。

综上所述，满51岁女工是劳动合同还是劳务合同主体，主要取决于她是否已开始享受基本养老保险待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。