针对“一方员工离职后侵犯另一方权益”这一问题，我们可以从多个角度进行深入分析：

1. 明确侵权行为：

   • 首先，需要明确离职员工具体侵犯了另一方的哪些权益。这可能包括但不限于商业秘密泄露、不正当竞争、侵犯知识产权（如专利、商标、著作权等）、违反竞业限制协议等。

2. 法律责任分析：

   • 商业秘密泄露：如果离职员工泄露了原公司的商业秘密，根据《反不正当竞争法》等相关法律法规，原公司有权要求离职员工承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。情节严重的，还可能构成侵犯商业秘密罪，面临刑事处罚。
   • 不正当竞争：离职员工若利用原公司的资源或信息进行不正当竞争，同样违反了《反不正当竞争法》，原公司可依法追究其法律责任。
   • 侵犯知识产权：对于侵犯知识产权的行为，如未经许可使用原公司的专利、商标或著作权等，原公司可依据《专利法》、《商标法》、《著作权法》等法律法规，要求离职员工停止侵权行为，并赔偿因此造成的损失。
   • 违反竞业限制协议：如果离职员工与原公司签订了竞业限制协议，并在离职后违反了协议约定，原公司可依据协议要求离职员工支付违约金，并可能追究其其他法律责任。

3. 维权途径：

   • 协商解决：在发现侵权行为后，原公司可首先尝试与离职员工进行协商，寻求和解或达成赔偿协议。
   • 行政投诉：对于某些侵权行为，如侵犯商业秘密或不正当竞争，原公司还可向相关行政主管部门进行投诉，要求其介入调查并处理。
   • 民事诉讼：若协商无果，原公司可向人民法院提起民事诉讼，要求离职员工承担相应的民事责任。
   • 刑事报案：对于情节严重、构成犯罪的侵权行为，原公司还可向公安机关报案，要求追究离职员工的刑事责任。

4. 预防措施：

   • 完善合同制度：原公司应在与员工签订劳动合同时，明确约定保密义务、竞业限制等条款，以预防潜在的侵权行为。
   • 加强内部管理：原公司应建立健全的内部管理制度，加强对员工的教育和培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。
   • 定期审查与更新：原公司应定期审查与更新其知识产权、商业秘密等保护措施，确保其有效性和适应性。

综上所述，针对离职员工侵犯另一方权益的问题，原公司应首先明确侵权行为的具体内容，然后根据相关法律法规分析离职员工的法律责任，并选择合适的维权途径进行维权。同时，原公司还应加强内部管理，完善合同制度，以预防潜在的侵权行为。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。