针对您提出的“拒收食品卖家不退款”的问题，以下是我的详细解答：

结论：

在您拒收食品后，若卖家拒绝退款，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益。

1. 与卖家协商

• 行动建议：首先，您可以尝试与卖家进行友好协商，说明您拒收食品的原因（如食品存在质量问题、与描述不符等），并要求卖家按照相关规定进行退款。
• 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后享有退货、换货、修理等权利。若商品存在质量问题或与描述不符，消费者有权要求卖家进行退款。

2. 向消费者保护组织或行政管理部门投诉

• 行动建议：若与卖家协商无果，您可以向当地的消费者保护组织（如消费者协会）或相关的行政管理部门（如市场监督管理局）进行投诉和举报。在投诉时，请提供充足的证据来支持您的申诉主张，如订单详细信息、商品被拒收的证明文件以及与卖家之间的沟通记录等。
• 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条的规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过向消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解、向有关行政部门投诉等途径来解决。

3. 向人民法院提起诉讼

• 行动建议：若以上两种方法都未能解决问题，您可以考虑向当地的人民法院正式提交诉讼请求。在提起诉讼前，请确保您已收集并整理好所有相关证据，以便在诉讼过程中能够充分证明您的诉求。
• 法律依据：同样根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条的规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，还可以向人民法院提起诉讼。

4. 注意事项

• 保留证据：在整个过程中，请务必妥善保留所有相关证据和聊天记录等信息，以备在维权时能够充分利用。
• 及时行动：一旦发现卖家存在拒绝退款等不当行为，请尽快采取行动来维护自己的合法权益，避免因时间拖延而导致证据灭失或维权难度增加。

总结：

在您拒收食品后，若卖家拒绝退款，您可以通过与卖家协商、向消费者保护组织或行政管理部门投诉、向人民法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并及时采取行动来维权。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。