跨省遗赠抚养协议的有效性主要取决于协议内容是否合法以及是否满足法律规定的要件，而非地域因素。以下是详细分析：
一. 遗赠扶养协议的法律效力
法律地位与效力：根据《民法典》规定，遗赠扶养协议是遗产处理的一种方式，具有明确的法律效力。在遗产分配中，其效力优先于遗嘱继承和法定继承。
有效要件：
- 主体合法：遗赠人需具备完全民事行为能力，拥有可遗赠的财产，并需要他人扶养；扶养人应是法定继承人以外的自然人或组织，具备扶养能力和条件，并愿意承担扶养义务。
- 意思表示真实：协议内容必须反映双方的真实意愿，不存在欺诈、胁迫等情形。
- 内容合法：协议不得违反法律、行政法规的强制性规定，遗赠的财产必须是遗赠人合法所有的生前个人财产或权利。
- 形式符合要求：建议采用书面形式，明确约定双方的权利和义务，并具有双方签字确认。
二. 跨省遗赠扶养协议的特别考虑
- 法律适用：虽然遗赠扶养协议的法律效力不受地域限制，但在实际操作中，可能需要考虑不同省份的法律规定和司法实践，以确保协议的合法性和有效性。
- 执行便利性：跨省遗赠扶养协议在执行时可能会面临一些额外的挑战，如跨地域的财产转移、扶养人的实际履行等。因此，在签订协议时，应充分考虑这些因素，并作出相应的安排。
三. 结论与建议
- 结论：跨省遗赠扶养协议的有效性主要取决于协议内容是否合法以及是否满足法律规定的要件。只要协议内容合法、双方意思表示真实，并符合法律规定的要件，那么无论遗赠人和扶养人是否处于同一省份，该协议都具有法律效力。
- 建议：在签订跨省遗赠扶养协议时，建议咨询专业律师，以确保协议的合法性和有效性。同时，双方应充分考虑执行过程中的可能挑战，并作出相应的安排和约定。
综上所述，跨省遗赠扶养协议的有效性不受地域限制，但应确保协议内容合法、双方意思表示真实，并符合法律规定的要件。如有进一步需要，您可以继续咨询我。